为什么不用微波挥动不锈钢勺子使我的厨房着火？

我是新来的，刚被睡眠剥夺的父亲。因此，我没有想过要拿一个大而有光泽的不锈钢勺子，然后将其正确地插入婴儿奶瓶消毒器中。（“我希望用无菌器械将这种补品sc出来！”）

现在，瓶子消毒器由一个密封的大塑料盒组成，您可以在其中放入一束水。把它放在微波炉里，基本上就是高压釜。我把那个吸盘密封起来，让它在1300瓦处裂开。然后我走开，走下楼梯。

当我回到厨房时，一切都很好。完成了3分钟的微波循环，显然我的不锈钢汤匙已经消毒了。一切都没有起火，微波炉看起来像以前一样快乐。但是，我感到受了羞辱和困惑。我读过，只有尖锐的表面会引起微波问题。但是我的汤匙非常尖，特别是在手柄末端：

现在，我暂时把这归功于上帝。但是我必须承认，我的解释不够彻底。有人有更具体的会计方法吗？

金属在微波中有很多潜在的问题（电荷积累+电弧放电和微波反射）。有太多变量无法自信地做出一般性的陈述，例如“某某金属是安全的”或“光滑物体是安全的”，因此，全面的保证安全的覆盖建议不将金属放入微波炉。

它不会给您造成问题的原因可能是它在塑料容器中绝缘（从而防止了向微波壁/磁控管的电弧放电），并且里面还有一些水可以吸收任何多余的反射能量（并且也许是我不了解的物理物理学中的电能，但不要在那一句话中引用我）。

实际上，粗略的搜索只是巧合了这篇论文，内容涉及在微波炉中对金属物体进行灭菌，其中提到：

通过将雷达吸收材料放在烤箱内并适当隔离待灭菌物品，可以防止电弧回射到磁控管和损坏微波炉。

而且，您同时拥有这两种东西：雷达吸收材料（水）和绝缘材料（完全密封的塑料容器）。

金属物体的类型和形状可能与意外“实验”的成功与否无关。

顺便说一句：值得一提的是，在微波炉的情况下不着火时，NFPA提到，这些火灾的17％，涉及的设备本身作为第一个项目点燃，在危险的地方大概是多余能量的壳体/盒反射回设备，而不是电弧（被不良的设计或较旧的微波所吸收的反射能量不佳所放大）。例如，这就是为什么上面链接的消毒纸的作者包括一种吸收雷达的材料，金属产生奇怪且不可预测的反射，很容易使微波处于原本无法处理的不均匀能量负载下（另请参阅热失控）。 。

当然，还存在设备缺陷或设计缺陷的问题，例如，老GE自发的微波火灾诉讼。尽管这些火灾的起因与OP的情况并没有真正的关系，但重点是要发表关于金属的全面声明，而由于设计不良或有缺陷的设备的可能性，这种情况更加复杂。

另外，此答案的目的不是要“绝缘+水=永远安全”，而只是为了解释您的特定经历。甚至“安全”也很灵活：微波火灾不一定会导致厨房起火或烧毁房屋或造成伤害，例如，我想如果您站在准备就绪的地方，可以将微波火灾隐患称为“安全”。灭火器和防护服。

勺子（实际上是大多数金属）在微波炉中通常不是一个大问题。我的微波炉有金属零件...很多。叉有时会由于叉齿之间的电荷积聚而成为问题，这可能会导致火花。如您所述，形状可能是一个因素。汤匙的形状散布电荷，叉子的尖锐边缘和狭窄的尖齿可能会堆积。这不是运气，但可能不应该是通常的做法。

微波中的金属实际上有两件事值得考虑。

最大的危险是产生电弧，这种危险发生在诸如叉子和明显的葡萄之类的尖锐物体上。同样值得考虑的是，放在塑料盒中，火花无处可寻。使用叉子，火花隙足够小，电流可以跳跃。用勺子没有。

但是，金属也具有屏蔽作用，美国农业部甚至说在微波中使用少量箔是安全的。在这种情况下，实际上没有足够的潜力引起火花。屏蔽只是将微波重定向到其他地方。

为了可靠地使您的厨房着火，请确保有足够的可用燃料，并且将其中的一部分质量加热到其自燃温度，或者将其蒸发并加热到其闪点，然后点燃。尽管任何种类的电弧都达到了很高的内部温度，但众所周知，它们在热量传递到周围材料方面很差。

可以用以下三种方式加热不属于微波的物质：

• 通过成为有损耗的材料，吸收辐射并加热。这样食物就变热了。
• 通过成为有效的偶极天线并附加电阻负载-非常取决于物体的几何形状；2-3英寸的锡箔纸就是一个很好的例子。
• 通过电弧

它并没有使您的厨房着火，因为尽管它显然是弧形的，但它却在一个金属盒内，并且没有合适的/有利的条件来点燃可用的少量燃料。

一方面，您有一个塑料盒作为燃料，另一方面，您有水，蒸汽，金属勺子和金属微波炉内部，所有这些都不可燃。

就个人而言，除非我要销毁CD / DVD和/或从中制作“艺术品”，否则（在观看时）将其短暂地倒在一杯水上，我会遵守“微波炉中没有金属”的规定-更简单。

我最近用锡纸做了一个“实验”：

将一块放到微波炉中基本上没有任何作用，但是将两块放在一起会在它们之间产生火花并将其燃烧掉。

您的勺子可能太重而无法达到足够的温度。金属通常是良好的导热体。因此，很多产生的热能可能只是在汤匙内均匀分布。熔化或燃烧铁需要大量能量。熔点为1811 K（1538°C，2800°F）

我怀疑普通的家用微波能否以辐射的形式发出足够的能量，以将汤匙加热到该水平。

甚至木材和塑料（厨房中一些较常见的材料）也需要几百度才能开始燃烧。如果我们谈论的是石头制成的表面，那么我们基本上必须创建一个火山来融化它。

长话短说：普通的微波炉还不足以燃烧厨房。通过一些操作，您也许可以在水外面煮水，仅此而已。（并不是我支持这种实验。）

微波炉是用钢制成的。如果微波炉中没有任何金属（钢，铜，铝等），则不会造成任何危险。铝箔太薄，甚至更厚，但是仍然很薄的金属（例如电饭锅玻璃盖上的装饰条）太薄。当微波EMR对准薄金属时，波会在顶部和底部表面之间来回快速反射，并且金属会迅速过热并产生强静电，从而引发火灾。对于大多数意图和目的，规则是“在微波炉中没有箔”，而不是“没有金属”。但是，正如我所说，我已经看到用作修整的薄金属（但未粘合到较厚的金属层）也会引起麻烦。