是否有可能为自制软件创建类似需求文件的内容？

Python（和其他语言）可以使用需求文件来指定要安装的包列表。

是否可以使用自制的需求文件？

你应该看看brew bundle，它作为子命令安装brew。它可以安装和更新Brewfile中指定的包，抽头和存储桶。您还可以将当前的Homebrew环境转储到新的Brewfile中，或卸载未列出的所有内容。