炉子可以在窗户下面

我正在升级我的厨房，经过无休止的商议后，觉得厨房最好是将炉子直接放在窗户下面（窗户在炉子上方约8英寸处）。

我想知道为什么我应该避免这样做有任何重大原因。

一些问题：

• 抽油烟机需要放在窗户上方，可能阻挡你的一些景观，除非你安装在烹饪岛上经常看到的下水道通风口。

• 如果你家里有一个凌乱的厨师，在窗户上清洁窗玻璃和裂缝上的油脂会更加困难。窗帘或百叶窗更糟糕。

• 在冬天，靠近窗户的沸水会导致大量冷凝。如果它从窗户向下流动并冻结，你可能会看到一些损坏。

这些都没有说你做不到。我怀疑热变化会破坏玻璃，但我不能肯定地说。但所有其他事情都是平等的（你说他们不是）我会选择窗口以外的其他地方。

我很想看看我的炉子进入院子里，但我强烈建议你不要这样配置你的厨房。

1. 热梯度可能会削弱双层玻璃上的密封。底部是热的，顶部是环境。强烈的热量可能使窗口密封材料过早老化。
2. 你永远不能把窗帘或塑料百叶窗/窗帘放在上面。
3. 烹饪总是会溅出来，即使是最好的厨师也会在开水时将一些淀粉射出，或者在炒菜时会油起来。如果你是一个完美无暇的厨师，你将不断清理windows事件。
4. 进入窗户的碎片（花粉/水）增加了食物准备和卫生的风险。
5. 当炉子打开时，你可能会越过炉子操纵窗户，例如下雨时你不想让水进入油炸鱼。:)

这是一个可爱的主意，但我会把水槽放在那里。希望这可以帮助！

山姆

如果你上方的窗户上没有明火炉和窗帘，那么可能没有任何理由可以关注。

如果是燃气灶，则不应靠近窗户或外门：

• 吃水可以吹灭火焰或干扰烹饪; 和

• 阳光直射会使火焰很难看到。