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一些想法：
要求参考。这可以很好地工作，但是由于承包商可以选择要给您的参考，因此不一定总能提供准确的图片。
如果他们从事受管制的行业（电工，水管工，建筑工人等），请咨询当地的城市法规检查员。他们了解所有承包商，知道哪些承包商做得很好，哪些承包商做得足以通过检查。
请与您当地的建筑物/水暖/电力供应商查询。他们知道承包商，哪些承包商好坏。
在美国，请向商业改善局查询其状态。另外，如果您经常雇用承包商，则可能应该考虑订阅Angie's List，该清单可将承包商和其他服务提供商的客户评论众包。
我的另一个有意义的人拥有一家小型木制品店，从事室内和室外改建项目。在过去的十个夏天中，我一直为他工作，完成工作。我们都认识很多其他承包商。好和坏。这是内部的一些准则：
如果价格看起来真的很高，承包商就不想要你的工作。他很忙，但是由于许多承包商在工作之间生活，所以他们感到被迫竞标并给您“走开”的价格。这意味着您将必须拿一个号码，然后等他完成您前面的那个人。所以问：如果您不能完成这项工作，您会推荐谁？
在大型的改造工作或昂贵的定制项目中，预先要求钱不是一件不可以的事。传统的规则是：预先付款1/3，中途付款1/3（这是您检查变更单，错误，添加-等等），并在完成后添加1/3。好的独立承包商总是无所适从。承包商计划按付款时间表计划支付特殊材料的费用，例如定制橱柜的木材或五金，行车道的彩色摊铺机，特殊订单的油漆或面漆或特殊的历史性房屋部件。当运输成本突然上升时，承包商无法总是为您提供昂贵的口味或特殊订单，这些订单或价格可能超出他的估计。如果您对分项有疑问，请索要每日收据或工作日记。
显示承包商想要的照片。请明确点。承包商尝试匹配图片比尝试阅读您的想法容易。如果您想要砍伐树木，您是否也要求他将木头拖走？如果他在熔炉中放炉子，谁会把旧炉子拿出来？关于不假设真理的古老格言。
未雨绸缪。不要在11月打电话给别人做圣诞袜的壁炉架，他的客户在10月打电话给我，并存了一笔定金。如果他确实设法使您适应并完成了紧急工作，请用现金支付。
不要用卡车来判断书。“工作卡车”应该看起来像这样。我们的公司已有15年的历史了，它带有拖车挂钩，用于存放工具拖车和材料。寻找坚固的搬运架，良好的轮胎和拖车挂钩。生锈的骗子，可是一个很好的迹象，表明他是个黑客。任何类型的轿车都意味着这是他的第一份工作。
他来做估算时，参加一次计划会议。与他交谈。分享您的预算。提出类似的问题：此改造的步骤是什么？他在公司工作了多久了？他有专长吗？如果您有时间表，请询问时间表的现实程度。问关于家庭的干扰-例如，他是否必须关闭自来水管道？修理窗户时，他会把什么材料放在窗户上？
对小挫折保持灵活性。如果您要安装新的淋浴器，并且管道出现问题，请意识到在工作范围内需要解决的所有其他问题都会使您的原始截止日期推迟。
大声说一下，如果事情不对劲。如果橱柜门没有齐平，则硬件错误，或者装饰颜色看起来难看，请说些什么。不要等到他完成。如果您不满意，请大声说出-不要等到工作结束时，他才必须全力以赴或重新开始。
最后，许多左脑，勤杂工并不善于表达或健谈，他们专注于工作。超级健谈，有魅力的人将花费更长的时间，但您会进行一些愉快的交谈。
我很少在任何论坛上发表文章，但是由于多年的经验，我认为我可以提供一些有用的建议。希望您发现我的建议更有用。
通常，承包商的质量或更重要的是工作质量直接反映了谁来控制：付款时间/金额以及谁来控制工作何时结束。
我100％同意其他职位，绝不支付任何前期费用，仅省心就值得承包商提供任何可能的折扣或收益。如果他拒绝并要求预付款，他只是帮了您一个忙，您就知道继续前进。
克雷格（Craig）的列表非常适合发布您的需求，它是免费的，通常会产生10-20个非常有动力的承包商或劳工。可以通过简单的电子邮件来筛选许多邮件，以询问工作图片或询问他们如何解决您的问题。直接与从事工作的人打交道，不仅可以节省资金，而且工作质量会更好（不太可能屈服于您没有面试的人）。
也许令人惊讶的是，我相信按小时收缩是您最好的选择。您可以指定费率（每小时$ 15- $ 25），也可以让费率随市场而变化。由于承包商可能会在“按工作报价”中增加$$$$$$$$$$$$$$$来解决任何未知问题（无论可能性如何），因此按小时付费通常会为您节省大量资金。按小时安排可以分担未知风险，在“按工作”报价中，承包商可以有效地将未知风险转移给您。
按小时排列的安排不仅会更便宜，而且质量可能还会更好。在“按工作”报价中，激励承包商/工人采取尽可能多的捷径（降低质量）以完成工作并获得报酬。按小时支付可以更好地使承包商/劳动者和您的利益保持一致-双方都希望这项工作花费必要的时间以创造更高质量的结果。当然，如果您不能检查自己是否不在发短信，按小时付费可能没有多大好处，但是与“按工作”报价中的不确定因素相比，按小时付费可能比便宜得多。
对付款时间的控制还导致更多的承包商/工人，从而提高了项目质量。将鼓励承包商/劳工在最少几个小时内提供高质量的产品-他不想损害付款或将来的工作。
古老的格言“您得到要付的钱”不再适用（如果确实如此）。仅仅因为有人向您收取更高的价格并不意味着他们会更好。接受最低价格也不是保证最低质量的保证。
最后，按小时计算是一种较低风险的策略，如果它们没有表现出来，则可以轻松地将其解雇，并且在使用优质资源的工作期间您不会陷入困境。
至少与2通话。
每个承包商的工作方式都不同。每个人都会提出别人没有的担忧和想法。您将从这些对话中学到很多东西，这将有助于您做出明智的决定。
我最近从与承包商打交道中了解到，我必须准确定义我想做的事情，以免产生误解或空间以缩减所需的工作。
例如，如果我要移除一棵树，则必须描述我是否要移除根部，将树桩接地等。您不必说：“我只是假设您要进行X，Y和Z。” 考虑您能想到的所有细节。如果您不熟悉各种方法并且不了解工作中涉及的所有细节，这可能会很困难（这就是我们首先聘请专业人员的原因），但是您可以研究和记录的内容越多越好。
我总是尝试获得3或4个不同的报价。
您会惊讶于价格差异和所涉及问题/工作的分析。我有分歧，重大分歧；一个人报价1500英镑，另一个报价6000英镑。
我了解到的主要事情是，您必须管理承包商-不要承担任何细节。并将其全部记录下来。而且显然不用花时间，不用花钱，当然也要等到对工作满意后再付钱。
如果有人开始引用每日汇率，我就会跑一英里。
人们提到过要看人们的汽车等，我认为这没有用，谁在乎什么汽车，等等。登录后，工作就达到了标准，价格也很合理-我希望一个体面的工人能够赚到健康的利润，所以为什么不是吗
如果这项工作不合标准，或者出现各种问题导致停止工作，我想您甚至可以将其包括在原始合同中。
我学到的另一件事，就是自己尝试做，其中一些事情并不难。它只是有信心去做。即使您犯了一个错误，通常也可以纠正它。
要求查看他们的一些工作并与以前的客户交谈。好的客户将使您立即与以前的客户保持联系。不好的人会夸大其词。
不要雇用那些兜售业务的人。如果他们有时间四处寻找“损坏的”屋顶，需要维修的车道等，那么他们就不会那么好。制定完整的时间表通常是一个好兆头。
我通常会在工作中到处转介-我们有一个垃圾邮件板，是张贴此类帖子的好地方。您也可以查看您所在地区的商业改善局，或者查看类似Angie's List的网站。您也可以要求承包商提供参考。
已经给出了许多好主意，我想补充一下检查他们的许可证。我知道佛罗里达州拥有良好的在线形象http://www.myflorida.com/licensee/
@Eric的列表很好。我还要添加一些：