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您的最后一个问题是：不，它不会总是消耗100 W，这似乎是一种常见的误解。如果负载需要，则100 W电源将提供1W。连接到电源上的是确定实际功耗的东西。100 W仅是极限。
台式电源是可行的，但为此太复杂了：它们可以提供1个或多个可变电压，而您可以在固定电压水平下使用。另外，台式电源通常只有几个电压输出，因此如果足够，它可能取决于您的需求。您已经提到了三种不同的电压，但您可能还会添加5V DC，也许还有其他电压。
缺乏标准使设计通用电源变得困难。甚至都没有关于直流连接器的标准极化协议。因此，每个电源的设计都是出于自己的目的：给定电压和给定电流。如今，许多适配器都使用开关模式调节器来提高效率，但它们也针对特定的输出电压进行了优化。您可以从15 V到12 V再到9 V，但是每个级别都有其效率，并且对于链中的最后一个环节，您必须将以前的所有效率相乘，并且15 V的功率必须比其时的功率高。只需为路由器供电。
您可以做的是从适配器上卸下电子设备，然后将它们全部放在一个外壳中，这至少可以为您节省几个壁装插座。但是，您将失去将每个设备连接到所需位置的可能性。您想将扬声器与路由器放置在同一壁橱中吗？
最后说明：PC电源提供不同的DC电压，但是大多数电源在5 V较低的电压下可用，在12 V时可能不够，在5 V时只有数十安培，这是过大的杀伤力。
我也认为从表面上看这将是一个好主意。但是，当您仔细研究细节时，这几乎是不可能的。您会分配什么电压？由Arduino控制的DIY磁性除颤器可能需要3.3v电压。但是您门铃的蜂鸣器需要12v。LED小夜灯可能会在2.4v电压下运行。给阁楼上的那些植物浇水的工业PLC以24v运行。
如果分配2.4v，则仅通过电缆电阻就会损失很多功率。
如果您有多个电压，则需要多个（有些冗余）电路到达房屋的所有部分。
如果您有多条平行电缆走线，则将大大增加建筑物的材料/安装成本。对于初学者房屋建造者而言，这将是一个困难而又不希望的提议。
您将来如何证明它？当0.5v CPU可用于PC时，您将从何处获得0.5v？因此，您得到的最小公分母-240VAC。