卡路里和大卡有什么区别


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卡路里,卡路里和大卡之间有什么区别?

为什么我们用不同的术语来描述相同的概念?

在什么情况下,使用一种度量单位优于另一种度量单位是有用的?


我现在才发现这个。这确实是一门糟糕的科学,健康科学界应该为自己感到羞耻。

我仍然不确定大卡和卡路里之间有什么区别。这些解释似乎说它们是相同的...如果是真的,那为什么要冗长的解释呢?

@Rose Food包装在真正应使用“卡路里”(即大写字母C)或Kcal时使用“卡路里”作为标签。
Evan Plaice 2015年

Answers:


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一卡路里(小写字母c)是在1摄氏度下加热1克水所需的能量。千卡的卡路里为1000卡,而卡路里(大写C)和千卡(Kcal)是同义词。在食品标签上,营养成分以卡路里/卡路里为单位。(维基百科

就像克与千克一样,单位使用的数字可读性最高。将营养标签放入卡路里中会占用大量额外空间。我不确定Calorie / kilocalorie的同义词是如何产生的,但是我想这是为了方便。每天进行测量时,我们比卡路里使用卡路里的频率要高得多,而卡路里是一个非常繁琐的词。


对。物理卡路里(小“ c” = 4.187焦耳)是谈论人体加油的不便小单位。
dmckee ---前主持人小猫,

quora.com/…答案表明,最初的热量是将热量1kg加热到1C所消耗的能量,但是当转换为焦耳时,使用该值的千分之一会更方便,因此科学家将卡路里重新定义为将1克水加热1摄氏度所需的能量。科学家和欧洲标准采用了这一定义,因此为什么食品标签上会标明大卡,但美国人和言论却没有采用这种定义
Steve

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仍然令人困惑,因为两个术语(带和不带千字前缀)覆盖的金额相同,而且只是一个大写字母,区分1和1000。

这等于等于有克(带有大写字母)和千克相同,克为1/1000。我希望每个人都能看到这将是多么愚蠢,而这恰恰是Calorie一词的愚蠢之处。

应该只有卡路里和卡路里。卡路里(带有大写字母)不适合。

此外,大多数食品列出的能量含量都以大卡为单位,而不是以卡路里为单位,给出相同的短数。即使删除了卡路里,您也不需要看到70000而不是70。


幸运的是,差异为3个数量级,因此,当使用错误的单位时,很难识别。就是说,如果有人说“您应该从脂肪中获得400,000卡路里”……显然,应该是400,000卡路里或400卡路里或400 Kcal。如果差异仅是一个数量级,将会造成混乱。这个?一旦知道了,您将永远不会困惑。
布鲁诺·布鲁诺斯基

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一卡路里等于1000卡路里。我前一段时间发现了这个。尽管食品包装上的标签将能量显示为卡路里,但实际的度量标准应该是千卡。

这样您刚吃过的苹果就有7万卡路里或70卡路里。


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如果您不使用公制,那就是这样:PA公里是1000米,千克是1000克。简单吧?顺便说一下你的答案没有解决卡路里,与资本C.
伊沃Flipse

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Cal与Kcal的数学和

小卡路里和大卡路里小卡路里(cal)是在1个大气压下将1克水增加1°C所需的能量。大卡路里(Cal)是在1个大气压下将1千克水增加1°C所需的能量。大卡路里也被称为食物卡路里,被用作食物能量的单位。cal到kcal-小卡路里到小卡路里1 kcal = 1000 cal小卡路里(kcal)的能量等于小卡路里(cal)的能量除以1000:E(kcal)= E(cal)/ 1000示例转换6000cal至小千卡:E(kcal)= 6000cal / 1000 = 6 kcal千卡至kcal-大卡路里至小千卡1 kcal = 1 Cal小千卡(kcal)的能量等于大卡卡路里(Cal)的能量: E(kcal)= E(Cal)示例将6Cal转换为kcal:E(kcal)= 6Cal = 6kcal

这应该解释所有问题吗?....当然不是!


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体面的技术答案,但是它重复了这里已经存在的内容,并且由于句子中没有中断而使阅读更加混乱。
肖恩·杜根
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