运动后我应该等多久才能进食？

有时我听说跑步后应该等30或40分钟才能进食（也许新陈代谢仍处于燃烧脂肪的状态？）。

这个建议的原因是什么？我应该确切等待多长时间？并且它对任何食物都有效吗？例如，运动后可以吃香蕉吗？

这取决于您的目标。如果您想减肥，请不要在跑步后进食。如果可以，请等待两个小时。如果您想对去努力你的下一次运行，消耗30分钟内食品（80％碳水化合物/ 20％蛋白）。

是的，运动（特别是有氧运动）后的一段时间（最多一个小时）内，人体仍处于燃烧状态。之后，您的新陈代谢将再次减慢。因此，我们的想法是尽可能多地燃烧体内的脂肪以获取燃料，而不是通过食物来为其提供燃料，尤其是富含碳水化合物的食物，这些食物会更快地转化为能量，并且会首先阻止身体燃烧自身的脂肪。但是，如果您不担心燃烧脂肪，那么实际上没有其他理由等待。

另一方面，在您进行力量训练或肌肉锻炼的日子里，锻炼后短时间就可以吃东西了，因为您的新陈代谢不是以很高的速度进行，因此可能消耗的额外蛋白质将有助于开始重建您的肌肉。

这并不是说您应该吃得过多。如果摄入的卡路里多于运动中燃烧的卡路里，则体重会增加。

运动后长达两个小时，您可以免费获得增加的卡路里燃烧，因此，如果您坚持这么长时间，您仍将以比BMR更高的速率燃烧卡路里。您可以在此期间喝水以帮助避免积水，大约30分钟就是我可以管理的时间，而无需至少喝点果汁。

碳水化合物最适合运行后，以60/40的比例结合蛋白质。例如酸奶和三明治-它促进肌肉中蛋白质的合成以及糖原的恢复。

《Anita Bean》这本书的前几章详细介绍了锻炼前，锻炼中和锻炼后的食物。