在哪里可以找到普通食品的营养信息?


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计算卡路里是一回事,但是在良好的总体运动计划中,设法保持脂肪,蛋白质,纤维和碳水化合物之类的卡路里同样重要。查找加工食品的营养信息并不难,但是当您购买新鲜农产品或类似产品时,很难找到这些信息。 注意:这是关于日常食物(水果,蔬菜,肉等)的,而不是快餐。

是否有人找到了一个很好的资源,用于(a)找出通常没有包装在包装中的食物营养信息,并且可能(b)能够出于饮食目的跟踪该信息(或将其组合以用于食谱以寻找整体信息)信息)?

我以前看过http://nutritiondata.self.com/,但我发现许多很棒的健康食谱都含有它所没有或很难找到的成分。如果成分太多,尝试建立配方也是非常耗时的(特别是如果您必须经历转换单位以适应站点需求的过程)。


也许这是一个开始:whfoods.com/foodstoc.php
wdypdx22

Answers:


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Wolfram | Alpha具有多种食品的营养信息。只需输入食物和数量,它就会告诉您碳水化合物,蛋白质,脂肪,卡路里等。

例如:50克苹果

苹果

它甚至可以用于原料之类的东西,因此,如果您知道食谱中放了多少面粉,糖和黄油,则可以将这些数量中的每一个相加,以获得该食谱的总营养信息。例如,2杯面粉+ 1杯黄油+ 2/3杯红糖


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哇,最后是Wolfram Alpha的一个用例,它超出了“哎呀,很酷的尝试”因素!
Agent_9191 2011年


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我使用过DailyBurnMyFitnessPal。我目前正在使用Myfitnesspal。这是我记得的功能。

每日烧伤

  • 创造/寻找食物
  • 创建自己的食谱
  • 获取USDA生食信息
  • 在完整的网络浏览器版本中输入/跟踪更多的维生素和矿物质

MyFitnessPal

  • 创造/寻找食物
  • 创建自己的食谱
  • 自己做饭
  • 查找搜索“ [FOOD] raw”的生食,例如:胡萝卜生食
  • 验证营养信息(准确性)

请注意,问题是两个部分,Agent_9191想知道在哪里也可以跟踪数据。DailyBurn似乎很合适,因为它使用USDA数据库存储生食并允许您跟踪它们。但是,USDA数据库并非对所有食品都具有100%的准确性,正如我过去所看到的那样:(
Andrew Ferk 2011年


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http://www.livestrong.com是我尝试过的其他最佳工具。它允许用户数据,并且具有与竞争对手不同的体面用户界面。如果他们都可以在一起并提供一个数据库,而不是现在的5-6个不好的数据库,那将是很好的。

另一个可以尝试的地方是mysupermarket,例如Apple

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