有工作时间的父母和孩子们一家人共进晚餐的时间表如何？

在一周的每一天，我下班回家的路上都会在托儿所接我1.5岁的女儿，我们大约在5:30或5:45之间回家。那时，她已经很饿了，因为他们在托儿所的下午2点进餐。

• 现在的例行工作是，我给她喂一些牛奶，然后为她准备晚餐-一些快速的食物，包括蔬菜，蛋白质和碳水化合物，可以冷冻，微波或简单地准备（蒸蔬菜或煎蛋），或晚上晚餐时剩下的食物之前

• 同时，我丈夫为自己和我准备食物和做饭。因此，当我们的女儿吃饭和做饭时，我们都一起在厨房里闲逛。

• 当我们的女儿吃完饭后，我们搬到客厅一起玩，直到她晚上7:30上床睡觉。

• 我和老公在晚上8点左右一起吃饭。

这个系统似乎工作正常，但毫无疑问，随着年龄的增长，她的就寝时间会推迟，更重要的是，我们认为一家人在一起吃晚饭很重要。

我应该提到，我们俩都喜欢做饭并尝试新的食谱，我们通常做一次饭，并且连续两晚吃一顿饭，这可能会有所帮助...

小时候，妈妈做兼职，下午5点左右做饭，于6点在桌子上吃晚饭。但是现在，我计划继续全职工作。

在晚上聚会的短时间内，我们如何最好地安排我们每天晚上可以一家人一起吃可口的食物？

我们有两个工作的成年人和三个孩子-我们非常熟悉这种安排带来的日程安排挑战。（一旦您的女儿开始进行课外活动，事情只会变得更加忙碌！）

首先，如果您希望整个家庭在同一时间吃同一顿饭，那么在回家的路上给您的女儿吃零食对她来说很重要。格兰诺拉麦片，水果，胡萝卜棒，混合果汁：足够轻便，可以饿着以后再吃顿饭，但足够长的时间，她不会在接下来的几个小时内抱怨。

对我们有用的关键是预先计划菜单。这提供了许多改进：

• 不用担心“我们晚餐要吃什么”或在冰箱中扎根，看看我们可以一起扔些什么。
• 我们根据与本周菜单同时生成的购物清单来购买本周的大部分食品。（我们不一定会提前购买蔬菜和肉类，但可以创建便签提醒功能（例如“周四回家时买鸡胸肉和西红柿”）。）
• 我可以以明智的方式纳入讨价还价。如果这个星期鸡减价50％，那就太好了，我们将比平时多买很多鸡。但是，我们可以吃（和/或冷冻）的数量仍然存在合理的限制-仅仅是因为这是一项了不起的交易，并不意味着我应该买太多我们就厌倦了它，并且/或者最终抛出一些东西远。

选择食谱的依据是我们有多少时间，而不仅仅是我们喜欢它们的时间。每个人在一个工作日的五点钟之前就到家了，我们通常已经六点钟吃饭了。这很关键，因为孩子们晚上晚上上足球，芭蕾舞，空手道或吉他课之前需要先吃点东西。星期二和星期四是我们最忙的夜晚，所以这是意大利面条，三明治，豆类和米饭之夜。*在晚上，我们有更多时间准备晚餐，有很多美食需要更长的时间来煮，但我们仍然知道煮时间，知道孩子们会吃掉它。在周五到周日的承诺很少的情况下，我们可以尝试新食谱，煮复杂的菜肴或烧烤。

*另一种可能性是利用预煮的饭菜（快餐，杂货店里的东西等），但这通常更昂贵，健康程度更低，更不用说需要额外的出门旅行了。对于我们来说，这几乎是不值得的，而且听起来您也喜欢自己做饭，但是出于完整性的考虑，我提到它：有些家庭使用这种便利来确保他们可以一起吃饭。

尽量提前准备，以减少烹饪时间。对于一些最喜欢的面包食谱，我已经将干成分预先计量装入袋中，因此我不必进行计量。可以提前几天将许多肉修剪，切碎或切成一定尺寸（甚至可以冷冻保存更长的时间）。我们目前正在尝试预煮更多菜肴以便在非常忙碌的夜晚吃到更有趣，更复杂的菜肴。有许多不错的食谱和食品网站，上有慢炖锅或砂锅速冻食谱。（这种水平的预煮确实需要在周末投入更多的时间，这是我未能尽力而为的主要原因之一。我总是可以花几个小时来完成这项工作。进行计划和购物，但对我来说，整天要一次煮14天的食物就更难了。）

回家后立即给她少量不需要预先准备的食物怎么样？足够的食物让她不那么饿，但还不至于她真的饱了吗？这样，您或您的丈夫可以在您回家后立即准备主菜，她可以和您一起吃饭？

还是问托儿所，是否可以在4：00-5：00之间给她一些水果，这样当您回家时她就不再那么饿了，让她可以等晚餐。

除了埃里卡（Erica）详尽而出色的答案外，还提供了一些有关如何处理此问题的注释（在类似情况下）。

我们大部分的饭菜都是按照我们的时间表计划的。我们有一个晚上，我们中的一个人要早一点回家，而我们一个人的夜晚，则要晚些时候回家（或两者都有）。在我们可以早点回家的夜晚，我们计划晚餐，这可能需要一些时间来做饭。在没有人可以早点回家的夜晚，我们计划的饭菜要么是提前准备的，要么是准备很少的饭菜。

有很多食物可以满足其中一种或两种条件。您不仅可以做炖锅饭（白天做饭，然后晚上吃），例如沙拉酱牛肉，牛e，牛s，炖菜和汤等；但您也可以在用餐时先准备好食材，然后立即烹饪。例如，我们有一个高压锅，因此我们可以将蔬菜和肉切碎，然后将它们放在一起进行15至20分钟的烹饪周期（然后我们做其他事情，例如玩耍，换尿布或准备桌子） ）。炸玉米饼可以事先准备好鸡肉（也许放在锅中，甚至用更大的准备将其冷冻），而西红柿和奶酪以及诸如此类的东西可以在当天早上甚至在周末准备。

我们通常也提供与饭菜分开的蔬菜（除非这是非常素食的主菜）。通常，这是一种冷冻的蔬菜，只需将其蒸熟即可（根据需要在微波炉或火炉上）。我们经常会准备一个第一，也许是主菜前二十分钟，并将其提供给我们的孩子们第一次。这也包括沙拉，新鲜蔬菜，例如红甜椒或黄瓜。所有这些都意味着我们的孩子a）喜欢吃蔬菜，b）吃更多的蔬菜，以及c）晚餐需要一段时间后，由于食物不足而不能胡思乱想。如果它们是饥饿时唯一可用的食物，他们更有可能吃蔬菜之类的东西！

最后，我们会提前准备好整个用餐时间表，因此购物和所有准备工作都可以尽早完成。我的妻子通常在周末制作菜单，这样她就可以在星期一（休息日）购物，并做好可以做的准备工作，然后我们根据需要在一周内做饭。

我还建议您在出现问题时可以快速进行的就餐清单-例如，您没有时间来做自己想做的事情。热狗或汉堡包快速烹饪，可以保存在冰箱中。Mac和奶酪为孩子们提供了一种享受。甚至将诸如灯笼椒和洋葱翻炒之类的东西添加到油炸玉米粉饼中也很容易制作（如果您是精通的菜刀和/或有食物加工者）。