如何让我的孩子吃得更健康，更好，更多样化？

我有一个十岁的孩子，大约是他们生命中的那个时候，她不断被邀请在周末或晚上住在其他朋友的房子里。老实说，作为一个单身父亲，这可以是一个很大的解脱，可以让我在周末完成一些工作，因此，我一般都同意她待在朋友家。

但是，有一个问题：她是一个非常挑剔的食客。她不吃蔬菜，人们通常也吃很多其他东西（没有酱汁，没有汤，没有特别浓烈的气味）。这给她和我带来了很多焦虑。她为羞于承认自己被宠坏而承认自己“不喜欢东西”（以某种程度来说，我自己抚养她并满​​足了她的每一个愿望），对此感到羞愧。我不希望她有这种感觉。

所以我该怎么做？我是否应该和她朋友的父母交谈，并让他们做好准备接待特别挑剔的食客？我应该在她的每周饮食中强加多样化，以便她习惯多样化吗？我应该和她的朋友们聊天吗？

与其他父母交谈将是最快的短期解决方案。的确，对他们提前知道客人可以（或将要）吃什么很有帮助。对于食物过敏，这显然至关重要，但是即使知道食物偏好也有很大帮助。我不建议直接与她的朋友交谈。如果它不是一个话题，她想与他们讨论（尤其是你承认她觉得羞愧左右），有她的父亲把它不太可能会更加舒适。此外，她的同龄人可能都没有超过他们的盘子所发生的大多数控制的那些，并且他们可以很容易忘记。

在回去参加生日聚会时，另一位母亲向我提及她的女儿不喜欢烤制的糖果（“她不会吃蛋糕”）。我能够确保有一些葡萄和苹果片，所以珍妮仍然可以享受一些东西。如果我不事先知道，我会觉得自己像个可怜的女主人。还值得注意的是，我的女儿知道珍妮的喜好，但当我们邀请她时并没有想到提起它。和珍妮交朋友是很正常的事情，因此很明显。不要依靠朋友:)

诸如“她不会吃汤”之类的合理警告对主持人的父母很有帮助，因为他们后来知道不要在菜单上放汤。甚至开阔的口号（“我想提一提珍妮可以对自己吃的东西保持挑剔”）也可以引发有关他们计划提供的食物的良好对话，并可能对菜单进行修改。我现在有一个素食主义者的女儿，我已经习惯了和其他父母一起提出食物偏爱（“她可以代替热狗吃什么？”），甚至偶尔带上自己的食物（例如素食热狗）。 。有人问我有关菜单的问题，而无需调出菜单，而且由于她的年龄越来越大，其他父母也直接与她交谈。她有一个花生过敏的朋友，谨在此提醒我，这是一个问题，因此我可以对使用的食材保持警惕。这是我与她朋友的父母进行对话的标准部分。

一个可能但不太可能的极端情况是，过于挑剔（“詹妮只会在从特定商店购买的披萨才吃披萨”，而不是“她喜欢披萨”）会潜在地减少她收到的邀请-我认为这不太可能，但是如果我需要从根本上改变购买食物的方式来迎合客人的需求，那么我就无法承受如此频繁的接待。

我认为，从长远来看，同时帮助她扩大视野会有所帮助。如果自我强加的食物选择使她感到不快和焦虑，这是一个非常有力的论据，可以帮助她更加开放地接受新食物。我认为这个问题尤其有用（已建立的在初等年龄后期帮助挑剔/挑食的人的方法）有一些有用的答案。强迫多样性可能会适得其反（补间正在试图建立独立性和控制力），但是如果您在逐步引入多样性的同时就所要实现的目标进行了很好的交谈，那么这可能是一种积极的经历。

我认为，如果她想从挑剔的饮食中获得好处，那么她已经足够老了，可以开始承担这笔费用了。这意味着她应该是一个将不愿意吃的食物告知朋友的父母的人，并将这种不适与吃不喜欢的东西，扩大自己的货盘，饥饿或拒绝食物的不适相提并论。邀请。

那是成年人所做的，因为大多数成年人至少有一些自己不喜欢的食物。这是她最终必须学习的一课。最好早点学习，而她仍然有您的支持和指导。

我的女儿有一个朋友称自己为“自由主义者”。基本上，她只是一个挑食者，但在饮食选择上却有一个完整的背景故事。实际上，这确实很有趣。您的孩子不应该感到羞耻。让她玩得开心。

孩子的口味会随着他们的成长而发展，因此请不断引入新事物。许多孩子挑食的一部分背后有良好的进化论据-避免中毒。例如，许多蔬菜中的生物碱具有苦味，但也表明许多植物有毒。孩子们很小，所以他们的本能很强，他们不消耗大量的这种植物。由于身材大小和经验，成年人较大且中毒的可能性较小。在我20多岁之前，我从未喜欢过朝鲜蓟，但是现在我爱上了朝鲜蓟！

到10岁时，食物的味道已经根深蒂固。我们的口味会随着年龄的增长而改变，但更重要的是要改变它们，而不是挥舞魔杖并改变它。

我很幸运，因为我的孩子长大后只想吃我们吃的东西，现在他们年龄大了，他们吃任何绿色蔬菜，只要看到别人在吃它，他们的口味就会尝到是如此之宽，以至于他们会吃诸如生鱼片（拼盘上的生鱼片）或纳豆（看起来那一盘）之类的东西。

但是，就您而言，您可以将一匹马放水，但不能让她喝水（顺便说一句，不要叫她一匹马）。说什么都是后天的味道是非常准确的。对所有人来说，自然没有什么好吃的。品味是一种感觉，感觉需要做出判断才能采取行动。如果您的女儿不想改变自己的口味，那么她不会。如果她这样做，她会的。

我是波旁威士忌酒。我喝得整整齐齐，下班回家时会花大笔钱买些美味的波旁威士忌（60美元/瓶）。如果您告诉16yo我要喝纯净的波旁威士忌，他会告诉您您到处都是。口味改变了，大约两年前，我开始诚实地尝试弄清为什么人们会只喝整齐的酒，随着时间的流逝，我变得非常喜欢波旁威士忌。我对口味的判断发生了变化，因此与三年前相比，它对我来说“口味不同”。对我而言，这是一个一致的选择，以了解它并逐渐适应它，因此我为全新的口味领域打开了调色板。不过，我不得不这样做，现在（希望）它很昂贵，哈哈。

牡蛎，寿司（虽然并不是那么难），但对于大多数我真正喜欢的人来说，食物中的任何东西都可以，但其中有些是后天品尝的。这不只是发生。您必须要像听起来一样奇怪。

如果她不想喝那水（引用马寓言），那么她将不会喜欢。她必须克服它。超越它。最终，她的口味会改变，她会喜欢的，这将打开她不知道存在的调色板的整个部分。如果她在还没来得及抓住它之前就做出判断，那么她将永远不会过去。

归根结底：她想要它有多糟糕，她愿意为此努力吗？

听起来她可能是超级美食家。并不少见，尤其是在女性中。苦味更浓，所以绿色蔬菜出炉了。对于正常人来说合适的调味料太浓了。许多食物也可能太咸或太甜。

不管是不是Supertaster，听起来她都应该对此负责。她已经够大了，可以主动告诉朋友她的需求。她可以在接受邀请之前询问晚餐的时间，如果她知道自己不能吃东西，请拒绝邀请-也许告诉她的朋友有关她的食物问题，以便他们知道只有在有她可以容忍的东西。

不过，这并不意味着您无法帮助她。特别是，我想知道您是否可以帮助她学习应对的技术。

例如，许多人没有牛奶就不能喝咖啡-太苦了吧？牛奶是一种应对机制。辛辣食物中的酸奶油也是如此-它可以使辣味变淡（因为它是脂肪）。

帮助她了解她可以做些什么来应对。她可能会添加一些常见的浇头，调味品或其他添加到她有麻烦的食物中，从而使它们变得更可口。面包是一个很好的开始-大多数人都在面包周围，面包是超级乏味的。薄脆饼干，土豆，大米等；大多数普通淀粉在使浓味食品的浓味降低方面非常出色。

教她如何制作简单的奶油沙司-甚至是牛奶沙司（奶油沙司代替牛奶，因为通常没有奶油）。基本上没有味道，除了可能添加了奶酪外，它们还可以有效减轻蔬菜的苦味。在朋友家过的时候，她可以问是否可以自己做-这并不难，也没有昂贵或稀有的食材。她可能还会发现其他一些简单的东西，甚至可以帮助她忍受食物。

考虑在她过来之前进食-她有食物预算吗？她可以在Subway或途中的任何地方去吃饭吗？或回家，固定一个三明治，然后再过去。

最后，与她进行对话，讨论如果她处在不喜欢食物的情况下如何处理事情。每分钟吃一口。与他人交谈。无论选择哪种食物，都可以帮助她想出一种享受夜晚的方式。