15 今天我正在喝茶，注意到亨氏制作的那些可爱的小蜜袋。数据包的底部写着： 不要给未满12个月的孩子喂食 -为什么？ infant health age-appropriate food — 国王之魂 source 1 您好，欢迎来到该网站。好问题！请浏览帮助部分和mata，以了解该站点的情况。:) — anongoodnurse 2 其他评论解决了主要原因（肉毒中毒的风险），但另一个原因是给孩子补充糖没有好处，而且存在一些风险（健康饮食以及有牙齿卫生的牙齿）。
37 一岁以下的婴儿完全不建议使用蜂蜜，因为有婴儿肉毒杆菌中毒的风险。风险虽然不大，但是如果发生，可能会危及生命。在孩子长大之前避免喝蜂蜜是预防这种情况的简便方法。 为了保护宝宝免受婴儿肉毒杆菌中毒： 不要提供蜂蜜。野生蜂蜜是肉毒梭菌孢子的潜在来源。避免给1岁以下的婴儿喂蜂蜜-即使味道很小 资料来源：梅奥诊所 正如斯蒂芬（Stephie）所指出的那样，这些孢子非常耐热，需要加热到超过水的沸点才能杀死。 — 伊维德 source 3 @KingsInnerSoul和YviDe，您在这里混淆了活生物体和孢子。您必须达到120°C（是的，比开水还热！）才能杀死孢子，并对婴儿安全！（cooking.stackexchange.com/questions/64176/...） — Stephie 1 @斯蒂芬吧！它们可能在胃肠道中重新激活并繁殖。（删除评论，以免混淆 — 他人 4 @KingsInnerSoul-我也想知道这一点。显然，将蜂蜜加热到一定程度会破坏某些特性，例如保存，这很可能会破坏很多蜂蜜的优点。对于公司而言，在包装上贴上警告而不是加热并添加某种可以从加热过程中去除的防腐剂可能更具成本效益。 — 开庆 1 @KingsInnerSoul加热的蜂蜜是一种死蜂蜜，它的味道较差，并且所含的东西也不多。一般来说，这是事实，很多食物都会因加热而失去品质。 — 2015年 3 @ PeterA.Schneider-来源：蜂蜜是迄今通过实验室和流行病学证据明确地与婴儿肉毒杆菌症相关的饮食中的肉毒梭菌孢子的一个食物库。 如果您不喜欢此答案，那么除了在评论中争论之外，更好的替代方法是回答问题（带参考文献将是理想选择。）谢谢！:) — anongoodnurse
27 肉毒杆菌孢子是可以在蜂蜜中存活的极少数事物之一，即使那样，它们也只能完全变得不活跃才能做到。在成年人中，胃酸会破坏这些孢子，而正常的肠道微生物会消灭所有能存活到小肠的微生物。 婴儿的胃酸不足以完成这项工作，而且他们的肠道菌群尚未完全发育。因此，这些孢子可能会在小肠中活跃，从而导致婴儿肉毒杆菌中毒。 （成人肉毒杆菌中毒是因为肉毒杆菌中的细菌在保存不当的食物中生长，产生肉毒杆菌毒素。烹饪可以杀死细菌，但不会破坏该毒素。） — 标记 source 2 我喜欢你的链接。第二个链接特别有用！
