“通常健康快乐的4.5岁的孙子。吃各种各样的食物,包括蔬菜(西兰花是最喜欢的),对乳制品有一些反应,因此请使用豆浆和杏仁奶。对垃圾食品的控制非常严格,餐间含糖零食很少。”
嗨,你是一个可爱的爷爷!我将从他健康但体重过轻的前提开始,同时,只有奶制品销路。我还假设家庭饮食非常健康,因此可能是低脂的。我读到的问题可能是(1)卡路里太少(2)进食缓慢/尽管有食物,但并未真正进食。
(1)我的两个男孩在早年都对乳制品不敏感,我的母亲是一个非常健康的素食主义者,多年来一直在做低脂食品。我很快意识到的一件事是,它需要努力将足够的热量带给小孩,而不需要准备牛奶。考虑到其他孩子要么吃着全脂牛奶,要么吃奶酪作为摄入卡路里的一种非常稠密的形式,我们必须做出真正的努力来弥补卡路里的损失。小小的肚子不能伸展很多,如果他已经很长时间不吃东西了,那么多吃一点他会感到不舒服。这是生理学。为了解决这个问题,您必须少量但频繁地提供高热量的食物。
我的孩子们不是低脂饮食,而是健康的脂肪饮食-橄榄油,亚麻籽油,椰子油,芝麻油,鳄梨,鲑鱼,乳制品免费涂抹。这些被添加到他们的膳食中以增加卡路里的摄入量。我还给他们提供了很多土豆泥,土豆泥,炖牛肉和烤楔块,因为我读到土豆是增加体重的最佳淀粉。
我的男孩子喜欢蔬菜和水果,但我必须确保他们摄入的蔬菜不多,以至于无法摄取碳水化合物和蛋白质。
如果您的孙子正在吃低脂的零食(例如蔬菜棒等),则看护者可能会添加高热量的蘸酱(腐殖质)或有时用松饼或格兰诺拉麦片棒等卡路里更高的食物来代替。
(2)有充分的合理理由说明尽管有食物,孩子还是可能不吃东西。一种是变态反应性鼻炎,会影响嗅觉,进而抑制食欲。这种迹象包括早晨流鼻水,眼睛浮肿,晚上可能打呼nor。另一个是锌缺乏症,它也会影响食欲。如果一段时间以来他没有足够的饮食(饮食要足够,而不是多样化的饮食),那么最好添加含锌的多种维生素。
对于实际的进餐时间,我将遵循三个准则-美味,视觉吸引力,简单。对他来说好吃,对他有吸引力,对他容易。我的两个孩子都享有相当健康的饮食,但是在质地和某些气味方面他们仍然有非常不同的偏好。例如,ds1喜欢大腿肉和生沙拉,ds2仅吃胸肉,更喜欢煮熟的蔬菜。因此,您可能需要注意孙子喜欢的口味和质地,并列出相应的菜肴。只要确保他每天至少喜欢吃一顿饭即可。
由于他很有想象力,因此看护人也许可以围绕喜欢的电影/节目创建主题板,例如http://www.boredpanda.com/creative-bento-food-art-samantha-lee/ 我们不能都花那么多时间制作这些图像,但也许图像可以提供一些想法。