为什么以米糊为第一食品?


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搜索是在何时何地进行的,但没有原因。为什么建议或通常以婴儿米糊作为第一食品?我们为什么要用天然的替代品来喂养女儿加工食品?


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米糊有什么不自然的地方?
Lennart Regebro 2011年

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没有答案,但是我们的医生不建议将大米作为我儿子的第一种固体食物。我们从果泥开始,然后是燕麦片。
Christopher Bibbs

@Lennart,这不是很自然的处理。与加工,包装食品相比,我更喜欢吃新鲜食品。
Hand-E-Food

那将意味着生食,因为其他所有东西都以某种形式加工。生食很难消化,也不是好的婴儿食品。它不仅会给婴儿带来胃部不适,而且无法提供足够的能量。婴儿需要大量能量。
Lennart Regebro '10

第一食品高度依赖文化。在德国/瑞士,传统上首先食用的是土豆泥和胡萝卜泥。
乔纳斯(Jonas)

Answers:


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没有“规则”规定第一个固体食物必须是米糊。但是,通常建议将其作为第一固体。此建议可能有几个原因。

简而言之,通常推荐使用米糊的原因是因为它相对安全,可以制成良好的过渡性固体食品并且容易获得。

大米可能不太可能引起过敏反应。但是,这似乎因地理区域而异。在东亚这样的以大米为主食的地区,似乎大米过敏的发生率更高,但在其他地区,大人比儿童更容易出现大米过敏:

成人对稻米的敏感频率比儿童高六倍(美国密苏里州圣路易斯)

这并不是说对大米的过敏是闻所未闻的,因为该文件在至少3名婴儿的涉及大米和面粉的双盲挑战中引用了“严重震惊”。

然而,由于小麦过敏似乎是儿童中最常见的食物过敏,因此幼儿中基于小麦的反应的发生率似乎更高。除了常见的小麦过敏外,腹腔疾病也是另一个问题。

质地是推荐米糊的另一个原因,尽管还有其他质地相似的食物是完全合适的选择。您可以通过控制向干燥混合物中添加多少水分来控制谷物的质地,从而形成多种质地,从与乳房配方不太相似的稀薄含水谷物到相对浓稠的谷物。这有助于逐步过渡到更具挑战性的固体。

大米谷物以及其他婴儿谷物混合物可以使用配方奶或母乳代替纯水进行混合。这增加了额外的营养,并通过结合婴儿熟悉的口味进一步帮助了逐渐过渡。

支持米粉的最后一点是其广泛的商业供应。至少在我所在的地区,每个大型超市都出售婴儿米粉(以及其他几种婴儿米粉)。

然而...

越来越多的人认为,这种过渡性固体不是必需的,完全可以接受的是,开始向婴儿引入与成年人相同的食物(由于过敏原的风险,有一些例外)。这被称为“ 婴儿带头断奶”,这是我和儿子一起探索时非常感兴趣的事情。基本概念是,儿童只需吃其他所有人正在吃的东西就可以学会享受固体食物。这使孩子的饮食变得有趣,同时让他们感觉更“参与”了家庭的饮食仪式(家庭晚餐等)。可能会非常混乱!但是,许多使用此方法的父母都很喜欢关于结果。主要思想之一是“食物是为了娱乐;母乳/配方食品是为了营养”,这对于婴儿来说似乎都是正确的,无论您是从谷物开始还是猪排跳来跳去(是的,有些父母给他们6个月大的猪排 -请参阅首页图片上的标题!)。 母乳或配方奶仍然是12个月的主要营养来源

婴儿带头断奶的最大弊端可能只是从儿科医生那里获得支持。似乎不是所有的儿科医生都可能熟悉这个想法,有些人可能反对这个想法。我没有发现任何引起儿科医生关注的特殊原因(除了食物过敏,并确保适当地解决了窒息危险),但这并不意味着没有合理的关注。我强烈建议您与您的儿科医生联系,以了解是否有兴趣进行像婴儿带领的断奶这样的事情。


谢谢!我们正在同时进行一些婴儿引导的排汗活动。我们给她一个蒸好的豆子,让她在吃东西时感到很开心。她昨晚完成了一半。我希望它将从另一头豆形出来,但是她很喜欢吃。
Hand-E-Food

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@ Hand-E-Food-请注意,可以先将可能最终加工过的食物放入罐中,然后再用罐子将它们喂食:可以用勺子刮掉一些香蕉或南瓜,将(湿的)鸡切成小块,这样可以在过渡食品和加工食品之间折衷。蒸熟的豆子也是个好主意,但是您不必在给婴儿玉米片和仅使用米粉和罐装婴儿食品之间进行选择!
Rex Kerr,

+1婴儿断奶领导,特别是如果你自己吃低毒性饮食(古饮食,看看它)
w00t

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大米是一种非常简单的食物。它具有淡淡的味道。纹理不是太新。粘度可以改变。过敏反应的可能性很小。很容易消化。它可以与其他东西混合-水果泥,蔬菜泥等,以改变口味并帮助引入其他食物。

作为第一种“固体”食品,它是一个绝佳的选择。

而且,实际上,使用大米的阶段仅持续数周。


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铁强化的米粉不仅对于米片(在其他答案中有充分讨论)很重要,而且对于铁片也很重要。婴儿天生具有足够的铁储备,可以使他们持续大约六个月,之后需要补充营养。建议您在六个月大的时候开始使用固体食物,因此从铁强化食品开始就很有意义。

如果您想在第一道菜上走自己的路,我建议您先做一些认真的研究(即:不是这样)。宝宝的肚子除了牛奶以外从未处理过其他任何东西,因此给它喂鸡蛋麦芬蛋糕可能会出现问题。


30年后,蛋麦克松饼对我来说仍然是个问题。:-)
Hand-E-Food,

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为铁问题+1。我们使用了很多富含铁的配方奶,因此在母乳喂养的情况下我没有想到这个问题。

肉也有铁,煮熟后容易消化。但是,如果没有肉,我同意吃铁强化的东西是个好主意,而米糊是一种安全而又容易的选择。
雷克斯·克尔

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婴儿的第一种食物的典型选择是与婴儿的需求,父母的需求,可用食物,对食物的信念以及行销有关的文化人工制品。(还有许多其他事情。)在美国,大米谷物在所有这些条件下的表现都很高。

如果您不想使用大米谷物,那么任何没有过敏风险的蒸熟蔬菜泥都是有营养的。也许从橙色/黄色的蔬菜开始,例如香蕉,南瓜或胡萝卜。还要考虑鳄梨。一次将其保留为一种成分,以便您可以找出有效的方法和无效的方法。

请记住,健康发展需要多种食品。


+1胡萝卜的建议,这就是我们的小孩子最先获得的东西,她仍然喜欢它们:-)
w00t
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