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实际上有很多差异。
负数的大小
中等格式是一个包含性术语。当谈到35mm（135胶卷）时，通常是一台相机拍摄36mmx24mm的镜框。已经有使用135格式拍摄其他尺寸的专业相机，但是大多数 135相机拍摄的是这种标准尺寸的画框。
另一方面，中型格式可以是6x4.5、6x6或6x7类型。他们都拍摄了120部胶卷，但所产生的图像尺寸分别为56x41.5mm，56x56mm和56x67mm。
我想说这是最常见的，尽管胶卷已用于拍摄高达6x24的相机中！
尺寸为何重要：35毫米长的一面是36毫米。8x10的长边为254mm。一个人必须将负数的大小加倍，分别为3次（36-> 72-> 144-> 288）才能达到此目的。与放大数字图像的过程不同，在插值过程中插值会添加更多像素，而放大负图像则意味着将颗粒简单地分成更大的区域。在某些时候，图像只是崩溃了。（另一方面，中型格式仅需跳跃两次以上[56-> 112-> 224]。）
您可能不会认为将大小增加一倍会有所不同，但是请记住，每次增加都会降低质量。格式越大，为了进行大尺寸打印所需要进行的加倍就越少。
相机尺寸和分辨率
由于需要炸掉135个镜头，因此相机和镜头设计人员不得不寻找具有令人难以置信的分辨力的镜头。他们确实尽可能地在世界各地和胶片上挤牛奶。但是，在135帧的小空间中可以解析多少细节仍然存在限制。
中画幅相机的负片较大，显然更大。由于没有反光镜，Rangefinder 120型相机的尺寸有所增加，与135型相机相比，SLR类型的相机可能很大。
但是，由于不需要消极地消散负片，因此不必为解决绝对的一切而对镜片征税那么多。别误会，中画幅镜头非常出色。但是，光学设计可以更简单一些。（将其发挥到极致，并查看为大型8x10相机设计的镜头的光学设计）
作为业余爱好者，使用中画幅相机和35mm相机（以及获得的照片）有什么区别？
作为业余爱好者，购置齿轮可能会非常昂贵。由于缺乏市场，一些中画幅产品的价格大大降低。Pentax 645系统尤其便宜。
对我而言，由于较大的底片吹散较少，因此一些胶卷和显影剂组合会打开。例如，我认为没有一个头脑正确的人会在Rodinal上使用Delta3200-但在120时以较低的ISO（大约800）拍摄-对我来说，颗粒结构变得非常令人愉悦。
开发起来比较容易。不能破裂，卷轴不需要剪刀就可以将胶卷剪下来。只需展开，取出衬纸，然后装入即可。
每卷可获得的帧数更少，既有优点也有缺点。某些中画幅相机具有在中间翻转时换片的能力-IMO绝对超过135。
但是，也许您会看到的最大区别是放大的照片的图像质量。在8x10级别上有区别，但中等格式，放下手，在此之上拍出135。如果您要打印的尺寸不超过4x6或5x7，则不会有任何区别。
To me, because the larger negative is blown up less, some film and developer combos open up to you. For example, I don't think anyone in their right mind would use Delta3200 with Rodinal - but shot at a lower ISO (around 800) in 120 - the grain structure, to me, becomes very pleasing.是我不太了解的事情。您的意思是Delta3200看起来像135胶片一样不好，但是120版本像ISO800胶片一样好吗？
以为我可以考虑这个问题。
作为业余爱好者，您和我可能会倾向于选择更便宜的选择。毫无疑问，最初可以达到35毫米，比中画幅便宜。我的第一台胶卷相机（Canonet QL19）售价25美元，而且我一直都在使用它！这是我最喜欢的相机。
但是，我注意到显影会变得昂贵，尤其是当您需要将胶卷运送到国际边界以进行清晰扫描时。
基于这个原因，我决定自己开始制作电影（现在是黑白）。为此，我意识到我需要一台像样的扫描仪。我买了V500，很快意识到它的35毫米扫描效果不理想。在拍摄并扫描了120部胶片之后，我意识到这将是最便宜的选择。经过一些调整后，120次扫描的效果好于可接受。
我仍然拍摄很多35mm的照片，但是我的“严肃”作品总是采用中画幅。我也做很多夜间摄影。我真的很喜欢我的中画幅相机的广角和明亮的取景器。夜间使用中等格式我也可以获得更多细节。
最后，我要说的是从35mm开始，看看它去了哪里。看看您想从练习中得到什么。我发现在家开发它，不需要等待任何过程或支付任何额外费用，这是非常有意义的，而且我的开发成本还不到$ 1每卷！
业余摄影始于1888年，当时乔治·伊士曼（George Eastman）出售了使用柔性胶片的相机。先前的相机普遍接受玻璃板。不久人们就分发了并在纸上展示了化学照片。早期，专业人士和认真的业余摄影师选择了大型相机。这些很笨拙。大型摄影机是必需的，因为放大技术尚待完善，因此大多数纸上照片都是通过接触式印刷制作的，所产生的印刷尺寸与原始胶卷上的图像尺寸相同。后来，当放大机器变得很普遍时，可以打印大字体，但结果通常不合格。对策是使用具有较大胶卷尺寸的大型相机，该相机可以忍受放大。
到19世纪第一季度，电影业蓬勃发展。摄影的电影部分采用35毫米宽的穿孔胶卷。35mm胶卷的出现促使人们引入了微型相机。那个时代的电影还可以，但是在纸上制作大型照片时却没有雪茄。
我告诉你的是，认真的摄影师正在使用装有8X10或5x7或4x5英寸胶片的相机。随着1940年代的来临，胶卷胶片得到了改善，许多认真的摄影师都在其工具库中增加了120尺寸的胶卷相机。现在开始改进相机设计。一直以来，胶卷制造的进步使相机尺寸缩小。换句话说，人体工程学成为相机设计的力量。我的4X5摄影机相机带上的手指上仍然有老茧。
在50年代，中画幅相机是King。我们使用120胶卷胶片，可产生2¼X 3½或2¼X 2¼英寸的图像。这些可以忍受放大到海报甚至广告牌尺寸。50年代看到了SLR（单镜头反光）35毫米相机的问世，它解决了人体工程学问题，加上SLR设计可容许镜头互换。中型和35mm格式是竞争对手。再大一点更好！这完全取决于您的想法。现实是，两者都可以做得很好。
一个新时代已经来临。胶卷和胶卷相机将很快在博物馆内的早期牙科椅上陈列，里面装有银/汞合金。我说，怀旧是高尚的，在图像制作设备方面，展望未来可能更好。
中格式
由于您不需要太高的分辨率或放大倍数，因此扫描更加容易。
电影成本更高。
微型格式
在这里，您得到了一些不错的答案，但是我想指出几个次要的区别：
中画幅镜头通常较慢。您很难找到比f / 2.8更快的MF镜头，而35 mm镜头可以达到某些出色的f / 0.95，而f / 1.8镜头相当普遍。这使得35毫米手持式微光拍摄更加轻松。
上面的动机是这样的事实，即更大的负值会迫使景深变浅。就景深而言，在6x7负片上的F / 2.8几乎等于35毫米中的f / 1.4。这将使假想的f / 1.4 MF镜头（据我所知，根本不存在）成为一场噩梦般的聚焦焦点，而且景深极低。
较大的负数表示更细的颗粒。格式之间，银颗粒的大小保持不变，如果负数较大，则相比之下，银颗粒将显得较小。