Answers:
erb代表“嵌入式RuBy”。甲.html.erb或.erb.html文件是HTML与Ruby代码嵌入; Rails将评估Ruby以动态地向文件添加内容，并将输出一个“纯” HTML文件进行渲染。
正如@Chowlett之前提到的那样，erb代表Embedded Ruby。当您将任何文件定义为“ .html.erb”时，这意味着它是一个嵌入了红宝石代码的HTML文件，类似于rails文件的“ .rhtml”扩展名。
你可以看到“.html.erb”和“的.rhtml”之间的详细和漂亮的区别点击这里
与“ .rhtml”相同，您也可以将“ .rjs”扩展名重命名为“ .js.erb”，或将“ .rxml”重命名为“ .xml.erb”
这种格式将内容类型与模板引擎（在这种情况下为“ erb”）分开。
摘自Stuart Ellis的ERB模板简介：
ERB（Embedded RuBy）是Ruby的一项功能，可让您方便地从模板生成任何数量的任何类型的文本。模板本身将纯文本与Ruby代码结合在一起，用于变量替换和流控制，这使它们易于编写和维护。
尽管ERB在生成Web页面方面最常见，但它也用于生成XML文档，RSS feed，源代码和其他形式的结构化文本文件。当您需要创建包含许多重复的标准模式的文件（例如单元测试套件）时，它会非常有价值。
ERB的主要组件是一个库，您可以在Ruby应用程序和Rake任务中调用该库。该库接受任何字符串作为模板，并且对模板的来源没有任何限制。您可以完全在代码中定义模板，也可以将其存储在外部位置并根据需要加载。这意味着您可以将模板保留在文件，SQL数据库或要使用的任何其他类型的存储中。
Ruby发行版还包含一个命令行实用程序，使您无需编写任何其他代码即可处理文件中保存的模板。从逻辑上讲，此实用程序称为erb。
ERB是Ruby标准库的一部分。您不需要安装任何其他软件即可使用它。
原始文章包含更多详细信息和使用ERB的简短指南。您也可以阅读官方文档。
注意：上面引用的块以前是其他用户发布的答案，而没有链接到ERB模板简介或承认这不是该用户的工作。该帖子因right窃而被删除（正确）。但是，我认为这是一个有用的答案，因此我重新张贴了报价，并适当注明了原始作者Stuart Ellis。
嵌入式Ruby（也称为ERb）是用于在网页中包含动态内容的主要模板系统。-迈克尔·赫特尔
从模板格式开始 包含ERB模板的文件可以具有任何名称，但是按照惯例，文件名应以.erb扩展名结尾。Rails要求模板文件具有输出类型的扩展名，后跟.erb，以便诸如layout.html.erb之类的名称表示HTML模板。
erb文件将仅输出文本。而已。什么文本取决于文件中静态文本和红宝石代码的混合。您可以使用erb生成Rails中默认用法的html，因为这是浏览器显示页面所需要的。
在ruby中有一些默认值。一个默认值是控制器将呈现html页面。但是，如果您为其编写Web API，则可以轻松地使其以.xml或.json或.csv进行响应
Erb是一个生成文本的库类。而已。它需要一个包含静态文本和Ruby代码混合在一起的文件。它将运行ruby代码并将结果写入另一个文件，以防您的控制器使用html
ERB是Ruby中的模板类，通常在rails中的.rhtml或.erb.html（带有嵌入式Ruby的HTML）中使用。
这是有关Ruby文档的详细信息。