如何在Excel中构建绘图数据而不将类别分成多列？

如何在excel中每个类别的颜色不同的地方绘制以下数据？

category | datetime            | score
--------------------------------------
foo      | 2016-01-01 00:00:00 | 1
bar      | 2016-01-01 00:00:01 | 2
bar      | 2016-01-01 00:00:02 | 3
foo      | 2016-01-01 00:00:02 | 2
baz      | 2016-01-01 00:00:02 | 5
foo      | 2016-01-01 00:00:03 | 5
baz      | 2016-01-01 00:00:03 | 8
qux      | 2016-01-01 00:00:03 | 1
foo      | 2016-01-01 00:00:04 | 3
bar      | 2016-01-01 00:00:04 | 3
baz      | 2016-01-01 00:00:04 | 6
qux      | 2016-01-01 00:00:04 | 1

是否可以不先将上述内容转换为类似内容？

datetime            | foo | bar | baz | qux
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2016-01-01 00:00:00 | 1   |     |     |  
2016-01-01 00:00:01 |     | 2   |     |  
2016-01-01 00:00:02 | 2   | 3   | 5   |  
2016-01-01 00:00:03 | 5   |     | 8   | 1
2016-01-01 00:00:04 | 3   | 3   | 6   | 1

如果不可能，您能否建议一种将数据转换为类别列的快速方法？

使用数据透视表确实很容易做到。设置日期时间为行标签，类别为列标签，总分作为值。

枢轴字段：

结果数据透视表：