更改任务的请求者

（我没有Outlook的英文版，因此有些翻译可能不准确。）

是否可以更改Outlook任务的“请求者”？当有人通过电话为我分配任务时，我会手动创建一个Outlook任务。然后，“组织”自动设置为我的名字，我无法更改它。

如果可能的话，我不想为此使用任何“自由文本字段”，而只想使用一个字段，其中只允许来自地址簿的人员。