如何用粗体标签替换星号（*）来表示重要的单词和短语？

我有将近2万行的文档。许多（但不是全部）行使用星号符号表示重要的单词和短语。

例：

What kind of *vegetable* is it?
You are *best?!*
I hope I am not late.
All *the "good"* shows are *no longer* broadcasting.

我想用html粗体标签替换星号符号。例如，它看起来像这样：

What kind of <b>vegetable</b> is it?
You are <b>best?!</b>  
I hope I am not late.
All <b>the "good"</b> shows are <b>no longer</b> broadcasting.

最好的方法是什么？我不能仅仅进行查找和替换，因为</b>在需要时它不会插入适当的结束标记。

我的文档当前在电子表格中，但是我可以将其导入任何其他格式，只要可以将其返回到电子表格即可。

我的环境：我在Mac OSX上使用Apple Numbers。但是我很高兴安装另一个应用程序。我在Virtual Box上也有Windows，但希望避免使用它（如果可能）。

更新

另一个问题：如果我想创建一个新的列，该列的星号符号前面带有“ Emphasize”字样，而没有其他内容，那么插件有可能吗？

例：

• 这是什么蔬菜？
  成为重点
  ：蔬菜
• 所有的“好”节目都不再播放。
  变得
  强调：善，强调：不再。

在Excel中，您可以使用免费的RegEx查找替换加载项来使用正则表达式执行替换：

我不以任何方式隶属于该加载项，只是在我发现它有用时才使用它。

更新

该表达式在具有正则表达式支持的其他工具中也应工作（https://regex101.com/r/928oKB/1）

如果您的条目也可能包含其他字符，则只需将“查找内容”表达式更改为：
\*([^*]+)\*
它会捕获两个之间的所有内容*

（您可以在此处进行测试）

更新：

是的，您也可以添加“ Emphasize”，但是使用帮助器列更容易。

• 助手列的公式：
  =RegExReplace(A1,"[^*]*\*([^*]+)\*[^*]*",", Emphasize: $1")
• 结果公式：
  =RIGHT(B1,LEN(B1)-2)