Answers:
三个文件控制“个人专用文件夹”的行为：
~/.config/user-dirs.dirs-允许用户为特殊文件夹指定自定义路径。因此，您可以将Music文件夹放在“ $ HOME /我的音乐”或“ / datapartition / mp3”中。它也不会允许你“禁用”的文件夹。如您已经注意到的，如果您删除一行（或整个文件），将使用默认值。
/etc/xdg/user-dirs.conf（由替代~/.config/user-dirs.conf）-允许您启用或禁用自动文件夹（重新）创建。如果您设置enabled=False，无论是全局设置还是仅用于您自己的用户，登录时都不会重新创建特殊文件夹，以防您删除或重命名文件夹。
/etc/xdg/user-dirs.defaults-文件夹路径和名称的全局模板。这是~/.config/user-dirs.dirs重新创建时读取的文件。请注意，如果更改语言/区域设置，更改默认名称将阻止对文件夹名称进行本地化（翻译）。
顺便说一句，您禁用的服务只是守护程序，如果您更改了语言/区域设置，该守护程序将提供重命名文件夹的功能。
您的问题已在软件Wiki上进行了解释
设定值
系统管理员可以通过编辑/etc/xdg/user-dirs.conf进行配置。目前只有两项设置，您可以禁用整个设置，还可以指定用于文件名的字符集编码。他们还可以在/etc/xdg/user-dirs.defaults中设置或更改默认目录及其初始值。
$（XDG_CONFIG_HOME）/user-dirs.dirs指定用户的当前目录集。该文件为Shell格式，因此可以从Shell脚本轻松访问。用户也可以修改此文件（手动或通过应用程序）以更改使用的目录。注意：要禁用目录，请将其指向homedir。如果删除它，它将在下次登录时重新创建。
所以你~/.config/user-dirs.dirs可以修改为
XDG_DOWNLOAD_DIR="$HOME"
XDG_TEMPLATES_DIR="$HOME"
XDG_PUBLICSHARE_DIR="$HOME"
XDG_DOCUMENTS_DIR="$HOME"
XDG_MUSIC_DIR="$HOME"
XDG_PICTURES_DIR="$HOME"
XDG_VIDEOS_DIR="$HOME"
它实际上是创建这些文件夹，查看启动首选项的守护程序，我相信它可以在系统菜单上轻松禁用该功能。
xdg-user-dirs-gtk-update - Update common folders names to match current locale，这是禁用