我的问题是如何使用键盘访问应用程序菜单，例如文件，编辑，查看。
或如何在任何应用程序（例如Xcode）中创建新的快捷方式。
示例->我想为Xcode中的以下菜单选项创建快捷方式
=>运行菜单->使用性能工具开始->泄漏
像-Command + Shift + Ctrl + R
可能吗？怎么样？
我在这里包括两个问题
- 如何在Mac OS X中通过键盘访问菜单？
- 如何为任何特定的应用程序选项创建新的快捷方式？
我的问题是如何使用键盘访问应用程序菜单，例如文件，编辑，查看。
或如何在任何应用程序（例如Xcode）中创建新的快捷方式。
示例->我想为Xcode中的以下菜单选项创建快捷方式
=>运行菜单->使用性能工具开始->泄漏
像-Command + Shift + Ctrl + R
可能吗？怎么样？
我在这里包括两个问题
Answers:
如果您使用F1，F2等作为标准功能键，则按Control-Fn-F2或Control-F2。
系统偏好设置»键盘和鼠标»键盘快捷方式。单击+按钮，然后按照说明进行操作。
我最喜欢的方法是使用帮助快捷方式（cmd-shift- /），该快捷方式将Leopard中的焦点移至帮助栏。然后开始输入所需命令的名称，它将过滤以下列表以适合您的模式的命令。只需向右向下箭头，它就会实际显示该命令在菜单中的位置以及分配给它的所有快捷方式。按下回车键并执行命令。
如果您确实这样做，这更有意义：)。
这使得在所有命令中搜索正确的命令非常容易，并且通过几次按键操作就可以访问所有菜单项。
不幸的是，这在Firefox（您必须使用旧的ctrl-F2方式）中不再起作用，因为他们劫持了“帮助”快捷方式，将您带到我从来都不想要的愚蠢网页。
根据http://www.xvsxp.com/misc/keyboard.php，如果您按Control-F2，则可以像在Windows中一样浏览菜单：向左或向右箭头，或键入菜单的第一个字母左右名称或菜单选项名称以将其选中，然后像单击该选项一样输入即可。
至于更改XCodes菜单快捷方式，[您可以只使用XCode首选项对话框中的“键绑定首选项”。http://developer.apple.com/documentation/DeveloperTools/Conceptual/XcodeWorkspace/300-Keyboard_Shortcuts/custom_key_equivalents.html#//apple_ref/doc/uid/TP40002706-SW2
自问这个问题以来已经有好几年了，但是对于那些偶然发现此问题的人，我对类似问题的回答可能会很有用（下面的链接）。
特别是，那些从PC / Windows后台进入Mac OS X的用户可能会寻找某些东西来复制Windows中Alt加速器的行为，例如单击Alt+ F以突出显示菜单上的File项，或访问对话框中的各种按钮。盒子。
几乎可以在OS X对话框中复制Windows Alt加速器的一项不错的功能是使用⌘+ ⇧+ first_letter。
有时只能执行⌘+ first_letter，但这不是通用的。例如，在Save As对话框中，⌘+ N不能选择New Folder。但⌘+ ⇧+ N的伎俩。
可以在我的上一篇文章中找到更多详细信息，包括有关如何使用此技术访问菜单项的信息。