我下载了一些MP4编码的视频，希望将其中的音频流提取到MP3文件中，以便在数字播放器上轻松收听。
VLC最有可能做到这一点，但是在其论坛上遵循的说明却给出了“起泡的”声音文件。
以下是文件规范：
Answers:
使用ffmpeg：
ffmpeg -i input_file.mp4 -vn -b：a 128k -c：a libmp3lame output_file.mp3
（不要忘记调整音频比特率，-b:a否则，即使是低质量的音源，也可能会得到很大的文件。）
实际上，许多数字播放器也支持AAC音频，因此您可以尝试提取原始AAC音频流，而不必进一步降低质量：
ffmpeg -i input_file.mp4 -vn -c：复制output_file.m4a
对于较旧的ffmpeg版本，您需要使用-ab＆-acodec选项而不是-b:a＆-c:a。
-abr不是有效的选项：-b:a或-ab可以代替使用。（我知道这是一个旧答案，但是用户仍在引用它。）
大多数MP4视频使用AAC音频，并且大多数播放器设备通常可以在M4A（不同名称的MP4）容器中播放AAC音频。重新编码为MP3，尤其是使用低比特率输入（大多数网络视频）时，即使在低端耳机上，也可能导致明显的丢失。我建议在命令行上使用avconv/ffmpeg
avconv -i input.mp4 -vn -c:a copy output.m4a
要么
ffmpeg -i input.mp4 -vn -c:a copy output.m4a
要转换目录中的每个MP4：
for f in *.mp4; do avconv -i "$f" -vn -c:a copy "${f/mp4/m4a}"; done
有些播放器（例如我的便宜便宜手机）可以播放AAC音频，但不能在M4A容器中播放，为此您必须使用
avconv -i input.mp4 -vn -c:a copy output.aac
现在，某些较旧的设备确实只能播放MP3，而对于其他设备，您可以使用grawity的解决方案，或者
avconv -i input.mp4 -vn -c:a libmp3lame -q:a 2 output.mp3
这将创建可变比特率（VBR）MP3，除了像流这样的特殊需求之外，它应该是首选。-q:a 2将为您（大约多个文件）提供大约190 kbit / s的平均比特率；有关编码VBR MP3的更多信息，请参见此处。
avconv两年一次的Ubuntu升级后，它在没有通知的情况下消失了。
如果您更喜欢GUI，请抓住SUPER©（简化的通用播放器编码器和渲染器）。它将完成这项工作（还有更多）。
SUPER©是FFmpeg，MEncoder，MPlayer，x264，musepack，猴子的音频，真实音频，wavpack，ffmpeg2theora和theora / vorbis RealProducer插件的GUI。
拖放任何音频文件甚至任何视频/音频文件，并通过选中“ 禁用视频”框来提取音频部分，从而将其转换为：
您可以通过选中“ 流复制”框来加快音频提取速度，该框会提取内部音频而无需转换为其他格式。
SUPER©是免费软件。
请注意，SUPER与OpenCandy广告软件捆绑在一起。缓解措施：
grawity的答案很棒！只是添加到其中，如果您想从MP4中提取音频并将其放入MP3中并保留元数据（MP3 ID3标签），则可以执行以下操作：
ffmpeg -i input_file.mp4 -map_metadata 0 -id3v2_version 3 -vn -b:a 128k -c:a libmp3lame output_file.mp3
如果您执行大量音频编辑，那么您已经有（并且喜欢！）Audacity的合理机会。
它将打开mp4文件，并允许您“另存为”许多文件类型，包括mp3。它还为您可能想要更改的任何参数提供了一个简单的对话框，包括诸如采样率和MP3标签之类的参数。
如果您没有Audacity，则它可能不是最直接的途径，但是它比简单的转换器程序具有更多的用途。它是功能齐全的音频编辑器，开源和跨平台。