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一般而言,在美国,通常期望的底线是15%,而不是10,除非您试图向服务器发送平庸的信息。20%是闻所未闻的。
特别是在纽约市,最常见的数字可能是17% -这是因为您餐厅帐单上的纽约营业税是8.5%,大多数人只是将税金加倍以计算小费-可能向上调整为5、10的倍数或20,以避免在支付现金时处理零钱。
对于酒吧的饮料,习惯是给小酒1-2美元小费(取决于饮料的价格,我倾向于为饮料价格的每位数1美元)。
请注意,有些餐馆会自动在您的账单中包含小费。通常列为“小费”或“服务费”。如果您在大群人中用餐,这种情况尤为常见,但是一些无良或愤世嫉俗的餐馆会自动为那些似乎来自不习惯给小费的国家的人提供服务。无论如何,如果这样做,将始终在帐单上清楚地说明,因此您将不需要在此之上和之外留下任何其他提示。(除非您愿意这样做以奖励出色的服务!)
另请注意,在快餐店或类似的地方,例如麦当劳,熟食店,星巴克或比萨饼店,不希望给小费。尽管许多这样的地方在收银机旁的柜台上都会有一个“提罐”,但扔掉一些零钱纯粹是可选的,这是不希望的。