节省巴黎饭店的剩菜

在美国，用来节省餐馆剩菜的狗袋非常普遍，尤其是当份量太大而无法在一顿饭中食用时。

但是我在各种论坛上都读到，在法国要求残a剩饭的盒子是社会上不可接受的，而且有些餐馆甚至没有带回家的盒子。这是真的？如果是这样，是否有其他方法可以将未食用的食物扔掉并浪费掉？如果当地人吃不完饭怎么办？

作为法国人，我在北美发现了这种做法。我从来没有在法国要求过一个狗狗提包，也从未见过有人这样做。因此，餐厅甚至可能没有盒子。

您显然可以从快餐店取出食物，但是对于普通餐馆，我认为这不是正确的行为。我通常会洗碗，只点我能吃的东西。我相信大多数人都会这样做。与您的朋友/家人分享美食也是一种常见的做法。如果您吃得很少，您仍然可以要求少吃一点，我没有看到那么多，但是我想服务生会尽力而为。

您仍然可以尝试问一下，如果您不是在非常优雅的餐厅里或是不是每天去的餐厅，当服务员拒绝时，您所面临的最糟糕的风险就是尴尬的气氛。

编辑：最近有一篇来自纽约时报的文章，主题是里昂（法国的一个城市）和罗纳-阿尔卑斯大区（Rhone -Alpes region）引入了狗狗袋（称为“美食袋”）以减少食物浪费。这篇文章描述了法国人如何使用它。我认为这引起了一个有趣的争论，即在法国，外出用餐不被视为“进餐”，而是更多地是为了享受美食，美食和地方而用餐：“因此，外出用餐是一种难得的体验，原位，而不是捆扎在塑料泡沫容器中，并在微波炉中重新加热。”

因此，如果您去里昂（应该去；），您应该可以索要“美食包”，而服务员不会太惊讶。

我住在法国的巴黎，但从未见过有人这样做。因此，我建议您避免这样做，因为即使在“不太优雅的”餐厅里，您也可能会营造出尴尬的氛围。

甚至不要尝试，它可能会使本已令人讨厌的Parisien服务员越过边缘。他可能会假装不明白你在说什么。

欧洲份量对于大多数普通人来说往往是可以控制的，除非您去参加像美国肋排比赛那样的美国主题“餐厅”。

在大多数欧洲，“狗袋”的概念并不存在。这是北美的事情。为何餐厅要提供盒子供人们带回家？餐馆在现场提供饮食。此外，由于多种原因，法国的人口比例通常比美国要小得多。您不应该剩下食物；质量而不是数量; 您应该还有沙漠的空间。

法国甚至没有“狗袋”这个词。魁北克为居留权，但如果您在法国使用此词，则可能会显得茫然。自几年前以来，政府一直试图推广“ 美食袋 ”，但收效甚微。这种做法既不受到法国餐馆老板的欢迎（还有另一个限制，人们现在会期望得到更多的份额，以便剩下剩饭吗？），也没有受到法国餐馆顾客的欢迎（如果我去餐馆，那不是去剩饭了） ）。

但是，这种情况正在慢慢改变。即使这个概念不是很流行，但至少它已经广为人知。此外，由于它对环境友好，成本可忽略不计，因此受到越来越多的关注。由于从2021年7月1日起，餐厅将必须依法提供狗狗提包，因此在未来几年中它应会变得越来越普遍。在此之前，您可以问服务员，解释是否必要，他们可能会也可能不会为您提供住宿。

它可能会发生，但是在大多数情况下，服务员（或更可能是所有者）会向您提出建议。
告诉他们这很好（他们会问），但是很可惜，您不能完成任务。
如果有可能，他们应该了解其中的含义，然后向您提出建议。

这与我的父母多次发生。我的父母甚至为那只狗买了骨头（真正的狗袋^^）。
它通常发生在独立的家庭式餐馆中。
另外，我不记得在巴黎或大城市发生过这种情况，在乡村餐厅更常见。
在品牌餐厅从来没有发生过。

我的建议：问问前先感受一下。
如果您对服务员感觉良好，那么如果他们没有被超额预定的话，可以与所有者交谈（如果您与他们交谈（用法语，母语或如果他们说流利的话用自己的语言））。
如果您让他们笑，如果您了解他们，以及他们了解您/您的国家。
基本上，如果您与他们成为朋友，您可以去（是的，“允许”“结识”法国一家餐馆的服务生/主人，这就是法国的精神）。

PS：由于明显的原因，它被禁止在自助餐中使用（但是，我相信，如果做得好，您可以以合理的数量购买它）。

我刚刚尝试在法国La Plagne的披萨和小吃餐厅里要求一个盒子。根本没问题，就像在美国一样。他们给我带来了一个披萨盒，用于剩余的披萨。也许这与法国其他地方有所不同，因为拉普拉涅（La Plagne）吸​​引了很多游客，但要求随身带上您所付的食物从来都不是不合理的。你可以问，他们会解决的。

老实说，我认为在欧洲也要狗狗提包并不少见，就意大利而言。

我看过很多次了，餐厅给您一个盒装您所支付的食物完全没有问题，无论如何这都是垃圾。通常情况下，这些部分比美国要小，因此您不太可能要求使用狗狗提包，但如果是这种情况，我认为没有任何问题。