为什么巴伐利亚州没有苹果酒?


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我刚从德国巴伐利亚州回来一个星期,而我惊讶地发现那里没有苹果酒。我住在罗滕堡(Rothenburg)和纽伦堡(Nurenberg),到处走走,无论是超市,餐馆,酒吧还是其他地方,都没有苹果酒。大量的啤酒,烈酒和软饮料,但没有苹果酒。幸运的是,我不是一个大型的苹果酒饮料商,但我带着腹腔旅行,所以我们经常在寻找苹果酒。

苹果酒在德国不是很常见吗,还是我们只是在错误的地方寻找?


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答案可能是他们没有做到这一点,因此必须将其进口,并且可能没有足够的市场。他们确实有apfelwein,这实际上不是相同的,但却是相关的。;-)
冰冻豌豆罗迪(Roddy of the Frozen Peas)

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我认为这是话题。把它想象成“我不能喝啤酒,我要去巴伐利亚。那里有什么当地替代品?苹果酒?” 至少作为一个经常旅行的人,这对我来说非常重要。
冰冻豌豆罗迪'18年

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并非完全来自巴伐利亚,而是来自萨尔茨堡。我会将“苹果酒”翻译为“最多”,也许您在找错单词。
rexkogitans '18

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@RoddyoftheFrozenPeas apfelwein不是苹果酒吗?是苹果汁...发酵过的。那是苹果酒。的确,有时候它可能含有山梨糖,但是即使它们是不同的种类,我认为大多数人还是很乐意将其纳入苹果的保护伞类别。
user0721090601 '18

5
您应该能够找到无麸质啤酒。如果您期望苹果酒的话,巴伐利亚苹果酒不太可能像您所愿。
康拉德·鲁道夫

Answers:


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可以实现,但国际苹果酒市场营销的新趋势尚未到德国。来自英国,法国或其他地方的高质量手工艺品苹果酒也将很难找到。因此,苹果酒是一种低调的老式饮料,并不十分显眼。代替知名品牌或“苹果酒”一词,您应该寻找名为“ Apfelwein”或“ Most”的饮料。


1
“大量销售国际苹果酒的趋势尚未到达德国”。也许不是去巴伐利亚,但是至少在德国北部,许多中高档超市(不是“折扣店”)都出售斯堪的那维亚流行的果味苹果酒
arne.b

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这样做的副作用是,许多酒吧都不知道在哪里列出进口的苹果酒-它们在酒水或烈酒的饮料菜单上与啤酒一样频繁。
dbmag9

1
爱尔兰/英国酒吧呢?在这里,您通常可以在比利时找到它们。
Jungkook

1
市场火爆的苹果酒到了德国:布尔默(Bulmer's),马格纳(Magner)的Somersby-都可以买到。
BernhardDöbler'18

1
Edeka / Marktkauf拥有至少一个苹果酒品牌。
PMF

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我想您一直在找错地方,可能是在标签上找错了字眼。有Apfelwein,通常翻译为苹果酒。


9
(+1)它被翻译为苹果酒...因为它是!但是我认为“最多”这个词实际上更常见(在奥地利,在巴伐利亚很少我很少)。
放松

1
再往北走到Hessia,您也会找到Apfelwein(Äppelwoi)。在巴伐利亚州,您将不得不去一家英国/爱尔兰酒吧,或去拥有各种饮料的超市来找到苹果酒。
伊恩

“苹果酒”是斯堪的纳维亚半岛上大多数“苹果酒”的主要成分。
塞缪尔·林德布鲁姆'18

在这种情况下,Bembel也是一个值得关注的词
BernhardDöbler,18年

@巴伐利亚的BernhardDöbler吗?
npl

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在巴伐利亚州的大部分地区,啤酒是当地盛行的(酒精)饮料(弗兰肯行政区的某些地区除外,这些地区以葡萄酒为中心)。苹果酒通常不是巴伐利亚州的典型饮品(法兰克福和/或博登湖附近可能会有例外)。

因此,如果您在巴伐利亚寻找苹果酒,最好的选择是去一家爱尔兰/英国/ ...酒吧,那里通常有苹果酒。

另一方面,苹果酒在德国的某些地区受欢迎。最有名的可能是法兰克福,但也很受欢迎,例如在博登湖附近。通常称为Apfelwein或Apfelmost。(再次,“苹果酒”一词仅在爱尔兰的酒吧等中使用。)德国品种通常很酸。


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最近,大多数人都在南德国大受欢迎。我村里有一家啤酒厂最多,我喜欢喝它。通常在装瓶厂中将其与果汁或葡萄酒混合,以使其更有趣。例如,最大的卖家是用樱桃汁制成的最多的红色,而大黄则最多。如果您在酒吧里点菜,请点一个schorle(与水混合),因为那东西比味道更浓。
RedSonja

@RedSonja我不知道在慕尼黑这样的地方,我的脑子里最多。它在哪里“非常受欢迎”?您所说的“大受欢迎”是什么意思?它是经常在酒吧/餐厅中找到的,还是现在更像精酿啤酒,可以在几个地方找到?
npl

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“比起法国苹果酒,它更像是法国的西德啤酒” –我认为那是不正确的。法国苹果酒通常是干的,但从来没有特别酸。相比之下,英国苹果酒可分为不同的品种,其中一些的味道几乎像醋(对未使用过的人而言)。与法国品种相比,这更接近德国风格的苹果酒。
康拉德·鲁道夫

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@KonradRudolph对我而言,像apfelwein的苹果酒是西班牙苹果酒。两者都是AFAIK,基本上都是相同的,并且都是100%果汁,没有添加糖或其他口味,而且有一点点醋味,您会注意到。
user0721090601 '18

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@npl通常在酒吧和餐馆中找到。我总是问,几乎总是找到它。这就是我所在的地区,所以位于巴登-符腾堡州和附近。巴伐利亚的林道(Lindau)也有一家大型啤酒厂,因此必须有一个市场。我村大部分农产品中有很大一部分被贴上Apfelwein的标签,然后运到黑森州(不要告诉他们黑森州人)。
RedSonja

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我住在纽伦堡地区,并且确实在那买了法国的Cidre。Äppelwoi在黑森州很受欢迎,但在巴伐利亚州或弗兰肯行政区却不受欢迎。您不会在每个超市中找到Cidre,而是在专门从事葡萄酒的商店中找到Cidre(但不是专门针对仅用葡萄制成的葡萄酒)


Fränky已经有苹果酒了几年了。
BernhardDöbler'18

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为什么巴伐利亚州没有苹果酒?

答案总是相同的:因为当地的时尚和品味不包括在内。

人们还可以问“为什么没有狗狗?”。像您一样,这样的问题没有任何意义。您不应该去某个地方问问为什么当地人不遵守您的习俗。整个旅行的重点是体验不同于您的习俗。“没有苹果酒”只是它的一部分(目前)。

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