如何在法国找到真正制作自己啤酒的啤酒厂?


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我刚刚搬到法国,并且爱上了精酿啤酒。但是,每次我找到一家啤酒店(“啤酒厂”)时,有99%的时间是一个简单的酒吧,其酒吧的进口要多于“标准”的酒吧(Tripel Karmeliet,Rince Cochon之类的东西)。如果我想要任何比利时进口商品(我在法国北部),我只会去价格更便宜的地区的一家特色啤酒商店,或者直接去比利时。

我想要法国人制作当地食材 - 该机构制作的bièreartisanale(精啤酒)。有在美国万,一个酿酒厂和他们很容易通过搜索在谷歌地图/其他服务“啤酒”中找到,但似乎没有理解小酒馆那么好......或这些机构只是贴错标签本身...或我在搜索错误的内容!

我如何在法国找到精酿啤酒厂?我应该使用哪些搜索字词,以及如何按实际制造啤酒的企业过滤它们?


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谷歌“微小酒馆”
最大

我用谷歌搜索了“法国精酿啤酒厂”一词,发现了许多探索途径。
风向标

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企业并没有给自己贴错标签。自19世纪末以来,“啤酒店”一词具有第二种含义,本质上是“餐厅” 。又见dictionary.cambridge.org/dictionary/french-english/brasserie( “大咖啡馆OùL'上peutégalement经理”)和fr.wiktionary.org/wiki/brasserie(“源泉馆4 populaireOùL'上鬻DES Boissons,labière通告,audétail等,以及无人保留。”)
phoog

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在法国,小酒馆实际上首先是某种风格的餐厅。它甚至根本不需要提供任何特殊的啤酒。
放松

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@ChrisCirefice对不起,这只是关于比利时公司英博(InBev(拥有一切)的笑话)
Jamie Clinton

Answers:


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要使诸如Google Maps之类的地图服务能够正确找到实际的啤酒厂,您必须搜索微型啤酒厂。正如@phoog在他的评论中提到的那样,这会过滤出主要是餐馆的啤酒店。

搜索小酒馆后,发现了我要寻找的确切场所类型-生产和出售自己的啤酒的地方!


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尝试https://www.ratebeer.com/places/browse/。他们的评论通常会告诉您所提供的服务。


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我确实看了这个网站,但实际上我在搜索中使用的词汇错误。我不知道这个网站的最新信息-它实际上只显示了里尔有1家啤酒厂,而实际上只有3家。在我的故乡大瀑布城,它缺少乔利·南瓜和其他潜在的东西。不错的网站,但找到优质的啤酒!
克里斯·西里菲斯
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