在吉隆坡哪里可以吃到便宜的正宗叻沙？

我最喜欢的食物之一是叻沙。在澳大利亚，它通常在泰国餐馆或面条馆中提供，但显然它实际上来自新加坡和马来西亚。

所以现在我在吉隆坡，我想沉迷于叻沙。但是我待在唐人街，到目前为止只在一个地方发现了叻沙。我想尝试一个很好的品种，所以需要找到更多。

我不想推荐您最喜欢的叻沙店，我想一般地知道如何找到适合它的地方。我也喜欢便宜朴实的地方-路边，塑料桌子等都很好。

那么，吉隆坡地区是否有很多马来人餐馆或专门从事叻沙的地方？还是到处都有叻沙和树枝的食物链？还是应该尝试购物广场美食广场？还是如此无处不在，以至于他们通常不会因为当地人知道所有马来西亚美食场所都会在标牌上写“ laksa”而烦恼？

正如你已经发现了，叻沙是不是一个单一的菜，但他们的星座-有什么东西喜欢独自在马来西亚十几个主要品种，再加上那些在新加坡，印度尼西亚等国家。维基百科有一个非常详尽的破败。有些奇怪的是，吉隆坡也不能有自己的品种，这也解释了为什么你没有看到周围的每一个角落叻沙关节你如我所想的。新加坡。

澳大利亚叻沙通常最接近叻沙lemak，这是一种咖喱味的椰奶叻沙（在这种情况下，lemak表示椰子奶油），而这种叻沙大多与新加坡有关。 继加东新加坡区之后的加东叻沙（Katong laksa）特别出名：

（谢谢我！）

请注意，与在任何东西上都进行澳式夹头相比，稀疏的浇头：真正的加东叻沙只有几片鱼饼和一些生鸟蛤（颤抖）或大虾（我偏爱！）。

另一个主要样式是assam laksa（上等的酸辣叻沙或罗望子叻沙），它使用酸的罗望子酱代替椰奶，然后在鱼肉中搅拌。它的味道非常不同，并且通常很辛辣，但是当您习惯了它时也会很上瘾。这是槟城的特色菜。

（由MichaelJLowe /维基百科提供）

然后您会看到砂拉越叻沙，这是两者的疯狂融合。柔佛叻沙与意大利面条做（我不骗你！），Kelantam laksam（不是笔误），其中有一个温和的coconutty炖，而不是一个汤，用肠子荡荡的位Betawi叻沙广fettucini式米粉（唐不用担心，您不会在雅加达以外找到它，等等）。

Laksa Shack连锁店是尝试这些美食的好地方，该连锁店在吉隆坡的许多购物中心都有分店，包括KLCC的美食广场（在Petronas Towers下方）。他们的网站没有用，但是他们所做的只是大约十几种叻沙。与惹兰亚罗（Jalan Alor）相比，这里的氛围没有很多，但是如果您解决他们的阿萨姆叻沙（Asam laksa），食物非常便宜和正宗（每碗IIRC 10令吉）和空调非常方便！KLCC顶层的吉兰丹斯餐厅（Kelantanese）坐下来的餐厅也很残忍。

尝试Jalan Alor，这是一条传统街，那里有很多小吃摊，您可以在这里找到各种便宜的正宗马来西亚和中国菜，Laksa将在其中，您可以在订购前查看图片菜单。您肯定会去那里几次尝试各种不同的食物。请享用！

有关更多信息和图片，请查看Wonderful Malaysia。