我在哪里可以尝试伦敦本地酿造的波特酒?


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我最喜欢的饮料之一是本地酿制的香草波特酒。当波特啤酒的样式在伦敦发明时,我很高兴尝试一些当地的英国波特服务……但是在每个酒馆里,当我问到波特服务时,我都感到困惑和傻眼。似乎当地的女服务员甚至从未听说过搬运工。

当然,在伦敦的某个地方,我可以尝试本地酿造(最好是自来水)的伦敦波特。哪里?


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您是否去过《好啤酒指南》(或类似杂志)中的酒吧,或者只是随意逛逛?
Gagravarr 2013年

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由于所有美妙的啤酒都起源于英格兰,令我感到惊讶的是,许多酒吧都碰上了5种或5种以上不同啤酒的麻烦,只能提供一系列大致相似的工业pils / lager。
2013年

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我不知道他们要买多久,但是Euston Tap通常有一个搬运工,而现在看来是在伦敦北部酿造的Redemption Fellowship Porter
Edd

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您可能会做得很好,看看当地的CAMRA(真正的啤酒)的建议:http
James Woolfenden

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@hippietrail我实际上还记得谢菲尔德的一个很棒的地方,确实气氛截然不同。这只是我不确定的“ alehouse”和“ pub”之间的明显区别。我不是英语母语人士,但例如,CAMRA很高兴将优质的“ alehouses”命名为“年度最佳酒吧”。
2013年

Answers:


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主流而言,波特目前是不时尚的啤酒风格,因此在较大的“连锁”酒吧中,您不太可能找到。

但是,这并不是说找不到任何东西!第一步是找到合适的酒吧,有很多可用的资源。我想说的最好的身体训练就是CAMRA的《好啤酒指南》(各地的书店)。在网上,您的搜索字词是“真麦芽啤酒”,“精酿啤酒”,当然还有“伦敦酒吧”。

以下是一些应帮助的特定资源:

晚上的啤酒 -一般酒吧评论

品脱一品脱 -带有淡啤酒的酒吧评论

伦敦的GBG酒吧 -但没有书本身提供的评论。

最后,您总是可以作弊并在超市里寻找瓶装的瓶装酒-不如真实的瓶装酒,但始终像样的品脱。

最后,如果您在东伦敦,我个人会敦促您尝试由东伦敦酿酒公司做些什么-他们目前不做直接搬运工,但是在我看来,他们的温和值得一游。


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《好啤酒指南》还可以在许多移动平台上作为应用程序使用,这是一种特别有用的访问方式。
理查德·加兹登2014年
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