哈卡又名腐烂的鲨鱼-终极纪念品

冰岛的美味佳肴之一是哈卡

Hákarl或kæsturhákarl是一种来自冰岛的食品，由格陵兰鲨鱼或sha鲨（Somniosus microcephalus）组成，已通过特定的发酵工艺进行了固化，并悬挂晾干四到五个月。哈卡（Hákarl）是一种后天的品味。它具有非常特别的富氨味和腥味。

还有一个F字的插曲戈登拉姆齐和詹姆斯·梅给它一个尝试。

戈登·拉姆齐抛出

实际上，我认为我没有勇气尝试，但对于所有朋友来说，这确实是一个很棒的纪念品。因此，问题是：是否可以在商店中购买并将其带回意大利，还是需要冷藏？是否有关于哈卡进出口的法律？

如您所见，Hákarl存放在真空中，因此我认为不必随身携带冰箱：

如果您不打开封盖，我找不到关于哈卡（Hákarl）限制的任何故事。:)请注意，如您所见，它的有效时间短，因此您应该仔细计划行程。另外，您还应根据食物（尤其是鱼类）检查意大利的当地政策。找不到有关它的任何特定信息，但我仍然认为，如果您在旅途中不打开它，就不会有任何问题。

我认为您应该在Þorrablót期间访问冰岛：

冰岛仲冬节，以历史冰岛日历Þorri月份命名（对应于1月中旬至2月中旬）

这个节日的主要特征是Þorramatur-以传统方式腌制的肉和鱼产品，因此您可以尝试一些变种，然后购买最好的（丑陋的）食物。

祝你好运，并希望你的朋友会好起来，并保持你的朋友。

正如我在评论中解释的那样：

去年四月我在冰岛，我把其中的一些毫无问题地带回了西班牙。最后一天在Bonus超市（我找到的最便宜的）购买它，并检查您当地有关干鱼进口的规定。无论如何，这是一个有趣的纪念品，特别是在品尝后可以看到朋友的脸。

关于进口干鱼，如果携带少于20千克的鲨鱼，似乎没有任何限制：

仅在被解散且重量不超过20公斤的情况下才可以钓鱼