我应该如何在英国一家酒吧小费食物?在酒吧还是在我的桌子上?


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我在英国的一家酒吧里。我上了酒吧,要了一盘鱼和薯条(要放在桌子上)和一品脱(当场递给我)。我的钱在酒吧里收了。

我想给个小费(据我了解,通常有10%的小费)。我去的时候应该把它放在桌子上,还是付款时把它交给调酒师?

Answers:


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小费在英国通常是可选的,而不是惯例。尤其在酒吧食品环境中,这是意料之外的(将账单带到您的餐桌上时,这很常见),尽管当然总是很受欢迎。通常,如果您要给小费,则大约与付款同时进行。

在酒吧里进行货币兑换的酒吧里给小费的正常方式是,向酒保表明“保留零钱”或“还有一个给自己”,这增加了账单上额外饮料的成本。

如果您觉得无法想象只是忘记了钱,而且您不担心其他顾客(或路边的过路人)会偷钱,那么您也可以将钱留在桌上。注意:在任何人流量大的酒吧中,我都不会这样做–有人很可能会随便买一品脱。


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“保持变化”很普遍;尽管我住在英格兰的几个不同城市,但在去酒吧的20多年里,我从来没有听说过有人说“一个人为你自己”或类似的话。另外,这个问题专门询问食物:除非您的党派至少有八个人左右,否则“给他们自己和一顿饭”将是多余的。
David Richerby

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请注意,“和一个为您自己”也是一种流行的“拉动”技术(调情),您可能会得到与预期不同的反应
Sayse

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我听过其他下注者说过2次或3次“和一个为自己”。尽管我确信它已用于调情,但我认为大多数都不是调情的尝试。总的来说,如果您是一个四处游说的外国人,那么您看起来就像是在互联网上阅读过这句话的外国人。但是无论如何,美国人坚持要求提供小费的只是国外的美国人。
CMaster

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前几天,我自己和其他一些英国人正在讨论“和一个人为自己”的事情。大约一半(大多数是年龄小于25岁的年轻人)甚至从未听说过它,并认为它听起来很奇怪。在那些(大多数> 25岁)的人中,大多数人认为这有点过时,并且您希望在一些安静的乡村酒吧(酒保也是房东)中的东西(因此不会因喝酒而解雇自己)工作!)而小费是将酒保视为朋友的常客。永远不会在连锁酒吧或繁忙的市中心酒吧中。
user56reinstatemonica8

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我想投入2便士。我是英国人,一生都住在英格兰中部和西北地区(我也已经25岁以上),有时我曾告诉我当地家庭旅馆的女服务员“有一个为自己”在圣诞节之前。这绝对不是调情或拉扯有关女服务员的尝试。我还于圣诞节那天在一家乡村酒吧的房东听到了这一消息。
马特·威尔科

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我是英国人,一生都住在英格兰东南部,并且在英国各地使用酒吧已有30年了。

有酒吧,也有酒吧。现在,许多英国的“酒吧”基本上都是旧酒吧楼内的餐馆。几乎没有人坐在酒吧喝酒。您的食物-和账单-被带到您的餐桌上。在这些通常适用的餐厅规则中,您可以在付账单时给小费,可以在桌上留下一些钱,或者根本不给小费,这不会有问题。如果您在酒吧购买食物和饮料,则小费一下会很奇怪。

您切勿在酒吧小酌一杯。我一生中曾两次听到过“有一个自己”的消息,一次是来自一个非常了解酒保并不断与他交谈的人,另一个是来自一个想打动漂亮酒保的人。


您的最后一段仅适用于第二段所述的地方吗?因为这对于真正的酒吧是完全不正确的。如果您一生只听说过两次,那么您几乎没有时间在实际的酒吧里度过。在那些夜晚,您更有可能听到两次。再说一次,如果您是南方人,那也许可以解释一下..:P
莫妮卡(Monica)

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这是一个经验答案,这里没有我的链接。

作为英国的常客并与当地人一起外出旅行,我都见过。在繁忙的酒吧里,大多数人不会把钱留在桌子上,因为工作人员可能会错过那里的钱。
但是,当酒吧安静时,例如午餐高峰结束后,人们便会在桌上摆钱。

桌上戴着一些眼镜和一个空的脆包
摄影:Willeke

当您支付食物或饮料时,您只需在账单上加钱并支付更多或四舍五入,然后告诉员工他们可以保留(部分)零钱。

如果您只是购买饮料,或与晚餐分开购买饮料,则可以再次增加要支付的钱,但是我听说很多英国人说:“还有一个给自己”,意思是酒吧服务员可以按您的费用喝一杯,但通常他们只是在账单上加一杯饮料,然后将钱存入小费存钱罐中。


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我们应该能够在那张照片中看到钱吗?我看不到...
Nate Eldredge

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那不是5英镑的钞票,而是一袋薯片!
迈克尔·汉普顿

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我想去莱袋是有效货币的国家。
2015年

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@GayotFow甚至,尽管它显然不是英国酒吧,因为Lay's被冠以Walker's品牌,在这里吗?
David Richerby

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我从未听过有人在酒吧里生活20多年,在英格兰各个城市生活过的人在说“和一个人为自己”或类似的话。此外,该问题还特别询问食物:“给自己一个和一顿饭”的小费过多,尤其是考虑到在英国,给小费通常是10%/四舍五入的水平。
David Richerby,2015年

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您不去酒吧小费;至少不是在伦敦南部。如果您喜欢酒保/女服务员,请在购买自己的酒水时向他们购买饮料。提醒您,他们是像您一样喜欢喝酒的普通人,而不仅仅是仆人。

他们可以当场倒酒,也可以选择以后不喝。在这种情况下,他们会选择自己选择的饮料的货币金额。

我希望我能记得我从哪里学到的。它可能已被写下或可能是口口相传。尽管如此,它还是非常有价值的。


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是的,很好地解释了“为自己一个人”的基本原理。您不会因为小酒馆里的每个人都平等而给小费,适当的小酒馆是躲避等级制度,无礼和其他毫无意义的烦恼的避难所。
弗朗西斯·诺顿

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书面资料之一是凯特·福克斯(Kate Fox)的《观看英语》
彼得·泰勒

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您经常会在收银机旁边或柜台后的某个地方找到(有时是即兴的)小罐。如果您想给小费,可以在这里放现金。为了完整起见,请查找以下内容:

酒吧小费罐
图片由blogspot提供。


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在浮柠檬上平衡硬币也是酒吧里常见的事情,尽管通常这不是给小费的准则(尽管我相信它将受到工作人员的欢迎!)

总体而言,这是一个很好的建议,但是在这家酒吧里我没有看到小费。
Nate Eldredge

4
通常在酒吧里,我会在酒吧后面看到“罐子”(通常是一品脱玻璃杯)的小费,当工作人员告诉他们保留零钱/为您/等时,工作人员在里面放了钱
CMaster 2015年

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在这种情况下,我会说小费被认为是奇怪/不寻常的。

如果您在桌旁付款,通常会给餐厅或酒吧的服务生小费。也就是说,他们在用餐结束时向您提供了账单;提示是对收到您认为好的服务的回应。

如果您是在酒吧提前付款的话,那么您将不知道您是否会得到良好的服务。

但是,如果您已经预先支付,你可以你的饭酒保/招待员用自己的方式后,手一翻倒作为一个谢谢。

无论哪种情况,谁最终得到这个小费,各地的金钱差异很大:您的小费真正去了哪里?关于餐厅小费的真相,这就是为什么人们不愿意在英国(尤其是在酒吧/餐厅连锁店)付小费的原因之一

请注意,与美国不同,在英国小费可选的,在美国,无论您在饭前还是饭后付款,通常都要给15-20%的小费。


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+1通常在英国,您只给餐桌服务小费,所以在您在酒吧订购/付款的酒吧,我不希望收取服务费。
詹姆斯·耶鲁

@JamesYale-同意。在酒吧订购的食品饮料账单上肯定不会有任何服务费。问题更多地在于客户是否应该自愿提供小费。
马特·威尔科

在大多数情况下,我认为服务费与小费大致相当。
詹姆斯·耶鲁2015年

当我去肖尔迪奇的一家餐厅/酒吧时,我真的很生气(我不会给它起名字),然后在酒吧订了票,然后坐下来查看收据后发现,该服务的收费为12.5%费用已添加到我的帐单中。为了什么!?他们想要大约3英镑从厨房到桌子拿一个比萨饼。
Richiban 2015年

@Richiban是一个还可以作为外卖的地方吗?如果您进餐,我当地的炸鱼和薯条场所会增加10%;在这种情况下提到的服务是“为您提供一个温暖干净的用餐场所”
frodoskywalker 2015年

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我们只有在复活节和夏季假期时才在酒吧里吃饭,但这是我一直在做的事情:

如果食物很好,我们已经照顾好了,我最后在酒吧付款,我会跟酒吧后面的人说:“我永远不知道该如何处理酒吧的小费,所以我能给你买吗? ,女服务员和厨师喝一杯?如果我在订购时已付款,则在购买品脱品脱时也这样做。

考虑到我们当中有七个,其中包括两个对食物过敏的孩子,它一直备受人们的欢迎,可能实际上有点小气。我们偶尔会在一个假期中多次使用这个地方,并且总是受到欢迎,而且食物似乎没有发生任何可疑的变化,所以我认为我的方法还可以!


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因此,我在酒馆和饭店里给小费的小费策略是:

  • 如果在像“汤匙”之类的连锁酒吧或某个地方,您在订购时付款,我永远不会给小费。

  • 查看帐单是否已包含“可选”服务费。如果是这样,我不给小费。

  • 从账单上除去所有酒精的价格,然后在其余部分上留10%的小费。我已经为一瓶葡萄酒支付了赔率,那么为什么还要再增加10%?

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