餐饮用水牛城肉


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去年,我刚去怀俄明州的杰克逊霍尔(Jackson Hole),吃了很棒的水牛肉作为汉堡和牛排。我正在寻找以我的下一个假期为布法罗服务的著名目的地。我可以,但我住在弗吉尼亚州的这附近的肉,但我想去某个地方的水牛肉是众所周知的“治疗”。谁能推荐一些其他的地方吃水牛肉,而不仅仅是游客的陷阱?我正在寻找高级就餐场所。


您想要野牛还是没关系?如果它不那么重要cibolafarms.com
卡尔森

看来我需要带我的妻子出去吃饭... allmenus.com/va/riner/257479-brush-creek-buffalo/menu 它的本地内容:-)
Doc

在加拿大,您可以在超市购买野牛汉堡。zehrs.ca/LCLOnline/...
DJClayworth

正如您明确指出的那样,没有足够的答复meat,但是在意大利的坎帕尼亚(那不勒斯地区),是一种很普遍的莫扎里拉di bufala奶酪,这种奶酪是用水牛的牛奶制成的。
machlas 2013年

Answers:


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考虑到美国水牛城的 牧场几乎遍及整个美国,您会发现很多种植它们的地方以及可以为他们服务的地方。

在某些地方,您可以狩猎水牛

有迹象表明,成长的地方,卖水牛的肉一样大胆的想法布法罗有限公司在南达科他州。但是,我敢肯定,如果您问当地人,他们可能会指出您在围墙的杂货店中为水牛服务的方向。

如果您正在寻找餐厅,那么您可能会在各处找到像Ruby House这样的地方。我知道南达科他州是一个有点旅游的州,但是去平原州只是为了吃水牛似乎不是一件要做的事。


感谢您的反馈。我正在寻找以美食而闻名的地方,而墙壁上没有太多空洞。我并没有真正想到南达科他州是一个旅游胜地,但请牢记。
希瑟·沃克


我见过许多餐馆都可以买到的野牛肉,但从来没有在“墙上的洞”中见过,因为它通常比牛肉贵。
Flimzy'2

早在2004年,我就在西黄石公园的一个小餐馆里吃过水牛汉堡。并非完全高档,在英国,它将是pubfood类:)
jwenting 2012年

@Flimzy通常,在没有足够的水牛城的情况下,您不会在“墙上的洞”类型中找到它。但是在简朴的州,我有理由确定您可以。
Karlson 2012年

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Fuddruckers是一家在美国拥有约200家餐厅的全国连锁店,菜单名为Fudds Exotics,包括水牛汉堡(美味),麋鹿汉堡(我发现有点干)和野猪汉堡(尚未尝试过) )。我最近的一个人(凤凰城市区)上次去那里时也有羊肉汉堡。

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