我该怎么做才能确保我在日本(作为11年纯素食主义者)不会因为吃鱼而生病?


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我打算下个月访问日本,对饮食有点担心。我从事素食主义者已经11年了,在这里的时候,我会尽力避免吃肉,鱼,蛋和奶制品,但是由于语言障碍,我担心自己会被无意中给有鱼或鱼露的东西。我不太担心日本食品体系的道德规范(特别是因为作为局外人,我不认为这是我的判断力),但我很担心自己的身体不知道如何处理这些食品。已经有十多年了,我会生病。在美国,偶然给我鸡蛋或乳制品给我生病了(尽管在大约10年内没有人给我肉)。

有什么我可以服用的(我在考虑乳糖不耐症如何服用乳酸AC以免发生不良的乳制品反应)使我不致因吃鱼而生病?


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我可能会猜测您对鸡蛋和乳制品的不良反应可能是蜜蜂对激素和治疗的反应更多,而不是乳制品本身。幸运的是,鱼类大部分是海洋捕获的,而不是依靠激素或补品养成的。您总是可以在家中试一小段鱼,看看您的反应,以便在离开之前获得必要的战斗人员。

“我不会”是“我不会”的罕见形式吗?还是这只是一个错字?
nic

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我现在在日本,避免吃肉和奶制品并不难,但是鸡蛋和鱼会很棘手
黑鸟2015年

在日本为素食主义者提供提示的相关问题:我可以在东京得到素食寿司吗?
user56reinstatemonica8

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@Willeke,话题如何?我在问旅行中如何安全健康。我问了一个关于我旅行时唯一关心的问题。如果我要在日本成为纯素食主义者的建议会减少话题吗?对于堆栈交换,这似乎还不够具体
Veg 2015年

Answers:


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您现在可以使自己适应生鱼。

我不是鱼的忠实拥护者,在日本时,我也不难避免食用鱼产品(尽管我想我可能会不经意地食用鱼产品)。在大多数大型的商业场所,日本人完全接受外国人的奇怪要求,尽管在不说英语的较小的饭店和酒吧中,您会发现很难。

您可以尝试该网站以获取更多建议:http : //isitveganjapan.com/,我相信Google可以为您提供许多其他服务。


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生鱼相对容易避免:在寿司,生鱼片等中很容易发现,而且日本厨师不会将它们隐藏起来而浪费掉一些细腻,新鲜到可以吃到的生鱼。来适应鱼露/粘贴,不过,可能是一个好主意,因为在许多菜作物起来-有时这样一个共同的调味品员工甚至可能没有意识到一盘包含它
user56reinstatemonica8

@ user568458有效点
Calchas

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适应环境的好方法可能是使用非素食味mis汤。许多日本料理都以高汤为基础-高汤是一种以鱼类为基础的咸味食品,在西方烹饪中几乎和盐一样普遍。大酱汤中含有很多。
user56reinstatemonica8
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