对花生和开心果过敏的亚洲和大洋洲旅行

我对花生和开心果等其他坚果过敏，但并非对所有坚果都过敏。对于我（在法国生活）的日常生活，我很容易避免坚果，另外，如果我只是对气味过敏，我或多或少就能发现。

我几乎没有反应，但足以知道如果接触花生或开心果，就会发生血管性水肿。

我希望在东南亚和大洋洲旅行六个月。我要访问的国家/地区的清单并不详尽：澳大利亚，新西兰，泰国，越南，老挝，斯里兰卡，中国和日本。

我觉得亚洲人在食物中会使用很多花生和开心果，我担心我的鼻子无法分辨出我是否对每种情况都过敏。

在这些国家中，很难找到根本不含花生和开心果的食物吗？

对我来说，这次旅行最好的方法是什么？

编辑：我只是根据汤姆的想法找到了这个网站，汤姆认为一个网站可能以许多语言引用“如何说我对花生过敏”。

东南亚有很多不使用坚果的菜肴，您不会饿死。但是，正如您推测的那样，可能很难确定是否仅通过气味或视觉使用坚果。

到达每个国家/地区时，您应该做的第一件事就是请某人用当地语言写一份有关您的过敏的注释。简而言之，您对坚果过敏，请不要在烹饪时使用坚果。不久前，我遇到一个网站，上面有用于这类事情的词组卡片，但是却找不到网址。