哥伦比亚最受欢迎或独特的当地街头美食是什么?


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我要去波哥大,萨兰托·波帕扬和帕斯托。
必须品尝当地美食吗?
我也非常喜欢街头小吃。


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这是当地特产,那里也一定很便宜!
edocetirwi

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嗨,很遗憾,似乎有几个人想要关闭此问题,因为他们认为这是主观的,因此我将其编辑为非主观的东西,我认为这反映了您的意图。如果这不是您的意思,请将其编辑为其他非基于意见的内容!
user56reinstatemonica8 '02

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在@ user568458进行编辑后,投票使其保持打开状态。(男子请获得真实的用户名:P)
JoErNanO

@JoErNanO我尝试过,但是显然“用户以前称为568458”太长了:-)请注意,输入您的密码并不容易!
user56reinstatemonica8'2

Answers:


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免责声明:我还没去过哥伦比亚,但是我有充分的道理,这是最典型的哥伦比亚街头食品之一,而且我在其他国家的哥伦比亚地方尝试过,非常有特色。

阿雷帕斯

它们是一种普通的玉米面包,通常搭配奶酪。出人意料的是,它可以吃早餐或喝酒后饮用,并且与浓咖啡搭配也很不错。通常可口,偶尔搭配甜食或甜奶酪。

它也存在于委内瑞拉,但在那儿的用法有所不同,更像是三明治。这是mycolombianrecipes.com在arepas上的页面上的一些典型的哥伦比亚槟榔类型:

在此处输入图片说明

阿雷帕·博亚森(Arepa Boyacense)

在此处输入图片说明

Arepas de Choclo con Quesito

在此处输入图片说明

Arepa de Huevo


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我的建议是避免街头小吃。http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3209856/

在哥伦比亚圣塔菲德波哥大进行的一项研究表明,所检查的一组食物处理人员中,超过30%是病原微生物的携带者,包括伤寒沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,肠炎沙门氏菌和志贺氏菌

该报告详细介绍了可将病原体传播给客户的多种全球方法,包括交叉污染,粗心的食品处理,无视卫生,以及供应商将空气吹入聚乙烯袋中以方便包装食品同时为客户提供服务。


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哥伦比亚圣塔菲德波哥大的研究。
chx

我做了一个小小的编辑-我只引用了简短的一句话,列出了所有四个方面,而不是仅仅引用了可能在全球范围以外无污染的食物的多种可能方式中的一种,并误导性地暗示了它是哥伦比亚关注方法。报告那部分提到的污染方法。有关更多详细信息,请参见编辑摘要。
user56reinstatemonica8 '02
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