我在哪里可以尝试利马的安第斯特色菜?


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我很快就会在秘鲁首都(确切地说是Surco社区),但没有时间去山上。根据我的理解,cuy(豚鼠)是安第斯山脉而不是沿海特产,Llamas和Alpacas也是如此。

人们可以在首都轻松找到高地特产吗?如果是这样,我最有可能在哪里找到它们?(特殊市场,社区......)。我听说cuy现在是利马更高档餐厅的美食,但我对花哨的场地不是很感兴趣。


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我住在利马,如果您可以指定您将住在哪个区域,我可以告诉您一些您可以找到它的地方。
Washu 2016年

Answers:


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简短回答你的问题:

人们可以在首都轻松找到高地特产吗?

是。

说明:

除了库斯科外,秘鲁因其美食而闻名。在不同的地区有很多当地菜肴,你可以在利马找到大部分菜肴(在其他城市也不能说相同)。

为什么在利马?因为秘鲁是一个集中的国家,几乎所有东西都集中在首都。

回到你的问题,你可以在许多餐馆找到最“着名”的菜肴,快速搜索tripadvisor给我很多餐馆,无论如何你可以在你的酒店询问,他们会告诉你更多的细节。

并非每家餐厅都是花哨的,所以不要担心。此外,如果你去最近的市场,你可能会找到“elmenúdelía”(菜单日),但不确定你能找到你想要的菜,你可以尝试运气。


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我住在秘鲁的利马,您可以在安第斯山脉和丛林中轻松找到利马的各种特色菜。

我建议你在你的酒店询问,并强调你正在寻找一个普通的餐厅,而不是一个顶级餐厅,你也可以去街上的市场,他们以非常便宜的价格出售菜单,但我怀疑你会发现其中一个......


好极了!因此,更多的是餐馆而不是市场食品?羊驼/美洲驼怎么样?此外,我还不知道我在哪里,也许我会回复你
黑鸟2016年

是的,羊驼和美洲驼也一样; 这主要是因为主要成分的价格相当于每个20-35个鞋底...并且通常的市场菜单大约是8-15个鞋底。在市场上,如果你幸运的话,你可以很容易地找到lomo saltado,aji de gallina,papa a la huancaina,ceviche,arroz con pollo甚至是pachamanca。
Washu
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