在亚得里亚海沿岸，有一些看起来奇特的钓鱼码头，称为“特拉巴基”。其中一些显然已有数百年历史。例如，圣维托·基耶蒂诺（San Vito Chietino）在维基百科中被称为...

该镇是“ La Costa dei Trabocchi”的所在地。Trabocchi是自1400年以来在海中建造的巨型木制平台。从Ortona镇到Fossacesia，可以看到它们。对于当地渔民而言，这是为居民捕捞大量渔获物的一种方法。

资料来源：San Vito Chietino的Wiki条目

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来源：谷歌地图：“溢出”在岸边钓鱼的经典地点

我获悉，其中一些“ traboccho”已被改制成钓鱼码头和餐厅的组合，并且在其中一个结构上食用“ Luppa di Cozze”菜将是一场绝妙的美食之旅。

问题：问题在于哪一家餐馆包含口碑。有什么办法可以告诉您吗？您只是在码头上走出来要求坐下吗？还是他们甚至可以让外国人坐下？有小费惯例吗？我对语言问题还可以，但对当地习俗一无所知。

另外：我假设这家餐厅只收现金。一盘新鲜的“ Luppa di Cozze”菜可能要花多少钱，这对避免快速前往最近的现金点很有帮助。

位于维斯特（Vieste）和安科纳（Ancona）之间的亚得里亚海沿岸的任何贻贝产地都可以。

注意：“ Luppa di Cozze” =贻贝，上面覆盖着胡椒片，并在一个大陶瓷锅中用白葡萄酒煮熟。

注：从评论：有更多的信息在这里，与我谈论食物的巨大照片一起。

Trabocchi ...到处都是Trabocchi

的科斯塔DEI Trabocchi是一块阿布鲁佐海岸线，跨越奥托纳到福萨切西亚：

^{由于地图链接不可用，因此从GAC Costa dei Trabocchi截取了地图的截图}

迄今为止，您将在31左右的海岸上找到几个特拉波基。其中大多数曾经被遗弃。但是，1994年，该地区通过了一项法律，旨在从文化和环境的角度保护和赋予特拉布卡奇更多的价值。从那以后，废弃的trabocchi得到了修复，现在可以完全发挥作用。其中有27个可用，目前正在托管餐馆，文化中心，环境教育中心和接待中心。

以下是所有31种Trabocchi的列表，并非所有餐馆都是：

奥托纳（Tronacchi）9

1. Torre Mucchia，1924年
2. 蓬塔·隆加，1925年
3. 蓬塔比奇（Punta Picci），1927年
4. San Ciavocco，1919年
5. Scoglio delle Spigole，1921年
6. 萨拉塞尼（1933/1934）
7. 蓬塔·阿夸贝拉（Punta Acquabella），1867年
8. 蓬塔·阿夸贝拉（Punta Acquabella），1885年
9. 蓬塔·德拉·穆奇拉（Punta della Mucchila），1880年，本质

特拉沃基大街8号圣维托

1. 莫里·迪·圣维托，1954年，基本
2. 第二个人，莫洛·迪·圣维托，1946年，女
3. 福纳斯（Fornace），1890年
4. “ Urziline”，1931年
5. Turchino，1871年，基本
6. 科尔迪·瓜迪亚诺（Colle del Guardiano），1850年，埃斯蒂斯特
7. 瓦莱·卡纳莱（Valle Canale），1880年，埃斯蒂斯特
8. Sasso di“ Rubbanhille”，罚款700英镑，“ trabocco laboratorio”

罗卡·圣乔瓦尼（Rocca San Giovanni），特拉波基7号

1. 蓬塔·图法诺（Punta Tufano），罚款700英镑，“ trabocco laboratorio”
2. 萨索·德尔·加比亚诺（Sasso del Gabbiano），1900年
3. 蓬塔·伊索拉塔（Punta Isolata），1891年
4. 蓬塔·托雷（Punta Torre），1873年，基本
5. 斯佩扎·卡特内（Spezza Catene），1885年，埃斯斯蒂恩特
6. 卡瓦卢西奥（Cavalluccio），1887年，埃斯蒂斯特
7. 蓬塔圣比亚焦，1915年，埃斯蒂森特

Fossacesia，3 Trabocchi

1. 蓬塔蓬纳（Punta la Penna），1881年，埃斯蒂斯特
2. 蓬塔·罗西奥萨（Punta Rocciosa），1910年，埃斯蒂森特
3. 1971年/ 1972年，弗兰吉弗勒蒂氏菌

都灵迪桑格罗（Torino di Sangro），1特拉博科

1. 拉莫里亚（La Morgia），1919年

瓦斯托（Vasto），特拉沃基18号

1. 蓬塔德斯（Punta Derce），1919年
2. 蓬塔德斯（Punta Derce），1922年
3. Torre Saracena，“ crapa bbianche”，1927年
4. Torre Saracena，1924年
5. 圣玛丽亚德拉佩纳（Santa Maria della Penna），1927年
6. 麦格纳斯科格里奥·德拉麦当娜，1923年
7. Scoglio della Forgia，1923年
8. 卡瓦，1929年
9. 格罗塔·德尔萨雷斯诺（Grotta del Saraceno），1904年，本质
10. 维尼奥拉（Vignola），1901年，本质
11. 圣尼古拉·德拉·梅塔（San Nicola della Meta），希纳·达西诺（Schiena d'asino），1990年，埃斯蒂斯特
12. 圣尼古拉·德拉·梅塔（San Nicola della Meta），斯科洛里奥·德·西鲁罗，1923年，埃斯蒂斯特
13. 蓬塔圣尼古拉·德拉·梅塔，1923年
14. 1937年，Colle dell'impiccato
15. 卡萨萨（Lars nord）的卡萨尔萨（Casarsa），1898年
16. 卡萨萨（Larsa Sud）画廊，1922年
17. 特拉夫（Trave），“ Cungarelle”，1938年
18. 蓬塔特拉夫（Punta Trave），1900年

瓦斯托港

esterno 7 trabocchi（1947-1954-1958-1960-1961-1986-1980）
interno 4 trabocchi（1955-1961-1963-1965）

特拉博契餐厅

菜单和定价

目前有几家Trabocchi餐厅。这些往往提供基于鱼类和海鲜的固定菜单，具体取决于当天的捕获量。因此，您可能会找到Lupa di Cozze，但不能保证会这样做。在撰写本文时，套餐包括：开胃菜，primo，secondo，frutta，amaro和caffé。午餐的费用在35欧元至50欧元之间，晚餐的费用在50欧元至60欧元之间。

这些餐厅于5月下旬/ 6月初开始，并于9月底关闭。在此期间，餐厅通常每天开放，供应午餐和晚餐，尽管视trabocco而定。如果提前预订，一些会在这段时间以外开放，以举行婚礼，活动等。

总而言之，我的建议是找到一个电话号码，以询问信息并预订桌子。由于空间有限，我会避免尝试毫无保留地走进来。他们绝对是外国人。随着时间的流逝，特拉博基逐渐成为旅游胜地，并且经常成为游客的目标。

在付款方面，我会套现，我会忘记信用卡。一些trabocchi没有座机，因此将没有POS机。再说一遍，打电话去的地方，问菜单和付款的费用是要走的路。您如何称呼没有固定电话的地方？简单：trabocchi经常列出联系人手机号码。

在意大利，小费是自由决定的。如果您喜欢这项服务，请给他们几欧元，或您想提供的任何东西。10％也可以。

足够的意大利大餐，我可以在哪里吃Trabocco？

我在网上可以找到的特拉布卡奇餐厅（按字母顺序排列）：

1. Trabocco Eredi di Trimalcione-蓬塔佩纳（LocalitàPunta Penna）–瓦斯托（Vasto）-+39 333 41 09 289
2. Trabocco Cungarelle -Strada statale 16 – Vasto-+ 39 340 86 29 815
3. Trabocco Pesce Palombo -Contrada La Penna，Fuggitelle地区–福塞萨西亚-+39 333 30 55 300
4. Trabocco Punta Rocciosa -Strada Statale 16 Adriatica，66022 Fossacesia CH，Italy-+39 339 21 74 435
5. 特拉博科蓬塔卡瓦卢奇奥 -本地卡瓦卢奇奥–罗卡圣乔瓦尼-托马索维利+39 338 5980985 /朱塞皮纳·保鲁奇+ 39 333 3010800
6. 特拉博科·萨索·德拉·卡亚娜（Trabocco Sasso della Cajana） - 康特拉达·瓦列沃（snc）– 66020罗卡·圣乔瓦尼（Rocca San Giovanni）-+39 347 91 35 043
7. 特拉博科蓬塔伊索拉塔 - 孔特拉达瓦列沃 –罗卡圣乔凡尼-+39 339 58 11338
8. Trabocco Punta Tufano-罗卡·圣乔瓦尼-+39 333 44 36 831
9. Trabocco Valle Grotte -LocalitàFosso Canale，1 –圣维托基耶蒂诺-+39 348 54 79 587 / +39 338 18 66 074

寻找可食用的特拉博科的有效策略是询问当地人。他们一定会指出您的想法。