拜访德国比尔加滕斯的合适礼节是什么?


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去年,我经过慕尼黑,停在其中一个啤酒学校。好吧,我尝试过。它绝对装满了,花了永远的时间找到座位。我至少可以坐在那里。后来我发现,似乎有很多关于谁可以坐在什么地方的规则。取决于桌子的大小,桌子的形状,是否有桌布,是否有牙菌斑,是否要带自己的食物,是否要在那里购买食物,自己动手,是否需要服务器...

我今年要在那儿呆更长的时间,所以我想确保这次能提前得到规章,这样我才不会浪费宝贵的旅行时间或虚假陈述,也不会使愚蠢的美国游客刻板印象成为现实。传统的幼儿园的座位类型是什么?我可以在那些座位上做什么/如何知道是否可以使用它们?有共同的礼节/不成文规定吗?

(我已经找到了一些信息,可以稍后发布我自己的答案,但这并不是很好,我敢打赌Travel SE可以做得更好。)


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让我在这里发表评论:如果您在星期六(特别是慕尼黑啤酒节期间)去了那里,那也就不足为奇了,您找不到座位。以下内容可能与问题无关,但在罗森海姆,八月底有“草药节”。距慕尼黑70公里,您可以搭乘火车到达。比慕尼黑啤酒节更拥挤,更好的啤酒,更传统
Noldor130884 '16

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我是德国人,...。有规则吗?我不知道
Gigala '16

那是因为我们从来没有注意到他们。随着时间的推移,我们只是慢慢地获取它们。但是,可以肯定的是,经过几次弥撒,没有更多规则了:-),我也建议罗森海姆(对于慕尼黑,Waldwirtschaft,Großhesselohe来说,是翻译。google.co.uk/ translate? hl = zh-CN&sl = de&u = http : // ... 爵士音乐,而不是Blass音乐)
Mawg '16

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只是为了帮助您不要对“愚蠢的美国游客”感到难过:我最近和两个朋友在那里,我们所有人都是来自巴伐利亚以外的德国人,我们也感到有些困惑,因为这里有带或不带服务的桌子,以及提供服务的菜单。
卡斯顿S

事实上,我认为这很可能。是一个星期六晚上。虽然不是慕尼黑啤酒节。那是未来的旅程...
Europe2015 2016年

Answers:


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我能找到的最好的消息来源是当地报纸的图片库(德文版)。我的建议是基于自己的经验和提及的其他来源:

  • 您可以自备食物。(在一定范围内,请参见下文。除非是“ Wirtsgarten”。)如果带食物,您可能还想考虑餐巾,餐具,桌布等。当然,您也可以在Biergarten购买食物。您从Biergarten购买饮料,请勿自备。
  • 不要向Biergarten订购食物(即打电话给披萨店),这会令您皱眉而被踢出去。
  • 不要期望在桌子上有服务,这全都是自助服务。除非有桌布(“ gedeckter Tisch”)。这些服务式桌子也可以区分为较小的,有椅子而不是长凳(见下文),但最好的选择是桌布。另请参阅下面@mart的评论。
  • 通常,啤酒杯(和/或瓶子)上有押金。仍然不允许将啤酒杯带回家作为纪念品(但是很多人试图这样做)。
  • Biergärten是社交场所,因此您也可以在部分被占用的桌子上就座。您可能想先问一下他们是否在等别人。他们这有点不礼貌,但经常发生。
  • 等等,最后一条规则仅适用于两侧有两个长凳的长桌(“ Biertischgarnitur”)。如果它是一张有(例如4张)椅子的小桌子,要邀请一个人在那里很奇怪。
  • 一个“Stammtisch”(表中的常客)是另一个例外,你需要得到邀请坐在那里。如果您是外国人,我不希望您知道哪张桌子是Stammtisch,但是您所描述的“带有斑块的桌子”是一个很好的指示。这是比尔加滕Stammtische的一些图片。另外,我希望每个Biergarten最多容纳一个Stammtisch。
  • 保持社交,与邻居交谈(喝酒)。如果您决定在喝了几杯啤酒后说德语,请使用名字和“ Du”(德语中“ you”的熟悉形式)。同样,如果有人开始与您交谈也不失礼貌。
  • 与其他人在桌上碰杯啤酒。经常!这样做时,请彼此看着对方。欢呼的方式是“普罗斯特”
  • 不要喝最后一口陈旧的啤酒,而要喝一杯新的!
  • Biergärten在高峰时段可能很饱。要么早点到那里,要么看看人们可能起身要很快离开的桌子。可能还要等待很长时间。

  • 如果您想混入食物,请注意携带的食物类型:如果携带例如中国面条,人们可能会觉得很有趣。为了安全起见,请从Biergarten那里获取食物或从他们的菜单中得到启发。例如Brezeln和Obatzda是一个安全的选择。

  • 另请注意,您应携带“ Brotzeit”(冷小吃)而不是四道菜的菜单。这是一个判断电话,但是人们为此被踢了出去(德语链接)。如果它看起来像自制的东西,而不是从附近的比萨店或越南餐馆取来的,通常会更好。

  • Biergärten必须在晚上11点之前关闭,并在10:30 PM之前停止供应饮料。音乐和/或表演将在晚上10点结束。是的,有一条法律以Biergärten命名。

图片来自维基百科

在此示例图像中,您只能看到长凳,因此您可以在有空间的情况下加入任何一方。例如,我想前景中一个穿着棕色衬衫的孤独家伙做到了这一点,并且在一个朋友喝啤酒的同时占据了座位。前面的桌子是自带食物的一个很好的例子。

这应该为您提供一个良好的开端,但是我敢肯定,在您进行社交时,当地人会很乐意向您解释并提供您的个人建议。这是另一篇用英语解释基本的Biergarten礼节的文章。

哪个是最佳的Biergarten(在慕尼黑及其周边地区,以及总体而言)是一个全新的讨论,并且不在本网站的讨论范围之内。在慕尼黑附近的BiergärtenWiki中,至少列出了其中的100个(德语链接),包括如何到达那里,营业时间,啤酒价格和啤酒供应商(对当地人而言非常重要!)以及其他特殊性。该网站与之相似,但更易于搜索,并具有评论,Tripadvisor风格(德语)。


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并带上自己的食物时,请确保其中包括BrezenObaztem ;)
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我来自乡下,这里没有很多典型的慕尼黑Byo-f啤酒花园(实际上,我什至不知道)。相反,他们都是Wirtsgärten。我不是回答这个问题的好人;)
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“ Bergarten网络礼节”-目前不知道Biergärten已被虚拟化;)否则,很好的答案:)
OR Mapper

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我想念的一件事:有服务的桌子之间的区别(通常是带桌布的小桌子,靠近厨房),您不应该自备食物(如果您从自助服务中获得饮料,服务员可能会皱眉,具体取决于在文本上)和其他地方(通常是biertischgarnitur)不够清晰,我认为这是OP造成混乱的最大原因。
集市

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“关于要携带哪种食物还有其他规定”。你会因为带中国菜而被赶出去吗?
乔纳森·雷斯
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