去新德里开会。在哪里喝水？

我刚刚阅读了《印度的自来水饮用》，其中有一些关于印度不同地区和条件下的自来水安全的混合信息（答案不同）。

现在，我正前往即将在新德里机场附近的古尔冈地区举行的会议上。我要在那里呆一周多一点，主要是在举行会议的酒店和我自己的酒店里。

1. 对于我来说，从哪个地方喝水安全？

   • 饮水机
     • 在机场
     • 在好评酒店
     • 通常在该地区的公共场所
   • 浴室水龙头
     • 在机场
     • 在酒店大堂区
     • 在酒店房间的浴室中（再次，好评酒店）

2. 刷牙而不喝酒怎么样？是同一条安全用水规则，还是因为您不摄入大量水而刷牙更安全？

3. 我应该在哪里取水？我应该寻找一个出售大型水瓶的地方，还是反复购买半提瓶水？

我在印度已经住了将近五年了，我认为最好还是谨慎一点。对于饮用水，请远离所有喷泉，水龙头等。即使在机场和酒店，我也会坚持这一建议。还请使用瓶装水刷牙。

购买知名品牌的瓶装水。（Bisleri，Aquafina，Kinley。）最好避免从大型超市或其他值得信赖的来源购买它们，以免造假瓶。您的酒店可能会出售它们。确保盖子密封。您通常可以得到5升甚至10升的瓶子。但是，如果执行此操作，请确保不要使用重复使用相同瓶子的类型，因为重新填充过程通常是不卫生的。下面是您要避免使用的可重复使用的瓶子的图片。它们具有坚固的塑料。这些是20升，但也存在较小的品种和形状。

如果他们要求在瓶子上支付押金，并且在使用后将该瓶子换回另一个瓶子，那么您就知道您正在处理可重复使用的瓶子。我的一些朋友对（已知品牌的）可重复使用的瓶子进行了水质测试，发现它们更可能含有各种细菌。另一方面，一次性瓶的测试结果很好。如果瓶子上没有沉淀物，则说明每个瓶子都是新的。

远离可重复使用的瓶子，甚至远离知名品牌。任何当地的加油站都可能有或没有适当的程序。

下面是一个示例一次性瓶（这是你什么都想要的）从一个值得信赖的品牌：

这瓶水在这里很便宜。1L瓶的价格为€0.26。5升瓶装的价格为€0.87。

就我个人而言，我有自己的反渗透系统，紫外线过滤器和臭氧发生器，但这通常不是短期游客的选择。

由于这里的大多数瓶装水都是经过RO处理的，因此最好选择一种添加了矿物质的水（Bisleri，Kinley）。反渗透工艺去除了水中的所有细菌和有害化学物质，但同时也去除了所有有用的矿物质。

喷泉和浴室水龙头可能都具有风险-即使是对于在那里生活的人来说干净安全的水也可能因当地环境而给旅行者带来困扰。您可能会问，如果您的酒店算是不错的酒店，并且评价合理，请询问他们是否建议使用瓶装水，或者酒店的水源对旅行者来说是否安全-如果是，这将是一个卖点，否则，他们会强调可用瓶装水按需-我怀疑如果您礼貌地询问，他们会被冒犯。

通常，获取瓶装水是一个安全的选择-您将需要密封性良好的瓶子，最好是信誉良好的瓶子。当您有地方放置较大的瓶子时（在酒店房间里），放置较大的瓶子可能是明智的选择；否则，较小的瓶子便于携带-尽管从大瓶中重新装满较小的瓶子可能会更便宜，但前提是您要确定原来的瓶子瓶子。

当我们以前去印度旅行时，我们总是喝开水或瓶装水。有趣的是，我们刷牙没有问题，或者用未煮沸的水洗涤后手上残留的水也没有问题，这可能与消耗的水量有关，尽管您当然可以使用瓶装水您希望更安全。

您可能希望避免酸辣酱或其他冷调味料，它们通常用冷水磨碎（而不是煮熟），但其他食物则应在安全的温度下烹制，并且通常是安全的。咖啡和茶通常都非常安全，其文化习俗是大量冲泡并煮沸以进行浓缩提取，然后稀释后食用，这与西方人习惯在精确的温度下进行精细冲泡的习惯不同。果汁可能会有所不同-任何浓缩和稀释的果汁中都会有水，但是瓶装果汁由于其加工过程可能是安全的。非常新鲜的果汁可能是安全的，例如从机器中提取的纯甘蔗汁或在您面前切开的年轻椰子水-无需添加额外的水。另外，它们也是不错的体验。苏打水经过加工，通常是安全的。您可能还需要警惕冰，因为它通常不是用开水制成的。不一定所有的事情都是危险的，如果搞砸了，您会生病，只是这些事情可能是一种风险，因此您应该意识到自己选择承担的风险-有时这很值得。

我的想法是，在那里长大，然后又拜访并接待了西方人（其中一部分人确实生病了！）：

• 您不仅要担心细菌，而且还要担心矿物质等，因为有些水出奇地坚硬或有其他有毒物质，例如PCB，金属等。
• 因此，最好完全避免使用水龙头/喷泉等。特别是作为短期游客。您既没有时间调整系统，也没有时间恢复甚至轻微的胃部疾病。
• 坚持瓶装水。它大量可用，几乎无处不在。即使是印度人，至少是中产阶级，在当地环境舒适的地区外也经常喝瓶装水。
• 1升瓶的成本低至0.20美分，您几乎不必担心瓶装水的成本。除非您预计会在偏远地区，否则无需随身携带巨大的瓶子。由于您将大部分时间留在酒店中，所以这没有什么意义。大多数人会通过购买500毫升或1升瓶来获得。
• 从知名商店购买。坚持大品牌（Bisleri，Aquafina，Bailey）。仔细检查瓶封。不幸的是，装瓶业已成为家庭手工业，有时竞争激烈，有时您可能不得不四处逛逛，直到找到一家拥有良好品牌的商店。
• 很少有人欣赏的是，即使是同一品牌，也将把装瓶业务外包给该公司不拥有或未运营的数百个本地装瓶商。如果您仔细阅读标签，将会发现这一点。因此，同一“ Aquafina”的质量可能会有所不同（实际上），具体取决于瓶装的位置。
• 选择装瓶商您无能为力。但是也许在大城市附近购买，因为在那里售出的瓶子更有可能在公司拥有的设施或至少一个更好的，受到更严格监督的装瓶厂之一中装瓶。
• 避免像瘟疫一样对可再装瓶的任何暗示。大瓶（超过2 L）通常是可再装瓶。我宁愿喝自来水，也要感谢可再填充瓶中的任何东西。甚至印度的水龙头。
• 您尝试避免的另一种怪兽是公共场所的反渗透/过滤/紫外线设备。这似乎在令人放心。通常，所有钱都分配给购买，而没有钱分配给维护。如果您在去年清洁了过滤器，将会很幸运。
• 我不用担心刷牙部位。我认为抓住任何路线的机会微不足道。除非您生活在胃病流行之中。或者用生河水或其他东西刷牙。
• 如果非常怀疑或极度偏执，那就去购买苏打水，即苏打水（知名品牌，例如Kinley，Bisleri），幸运的是，这些汽水厂往往更少，受到更严格的监督，并且由于较高的单位成本而获得了更好的生产线。此外，由于碳化，假冒或重新封盖的瓶子的可能性也较小。（也许虫子太讨厌住在（酸性）碳酸水中！）
• 人们对水的担心太多，而对其他可能受到水污染的食品的担心却不足。（例如冰淇淋，冰糕，沙拉，水稀释的饮料，果汁）。我会避免任何一种（很好，除非它们来自您信任的品牌的tetrapak）。如果准备工作需要长时间煮沸，热饮只比冷饮更安全，否则就不然。
• 在有人指责我进行恐吓之前：当然，您可以在9次中摆脱9次。当然，印度人一直都在喝自来水。但是你想冒险吗？对于短暂旅行的旅客，我会出于安全考虑而犯错。实际上，在所有时差和气候变化等因素的影响下，您的抵抗力可能都很低。要想享受其余的旅程，有点偏执是不小的代价。如果您在旅途的最后一晚都放弃了未经过滤的本地水龙头，那确实是一种冒险的饮料。如果您必须在浴室过夜，不妨在自己的家中做。:)

我曾经去过印度，病了（我不知道水或食物）。

据我记得，孟买机场没有喷泉。也许在新德里机场有所不同。

仅可从密封瓶中饮用。如果喝茶或咖啡，请确保它非常热（YMMV）。

酒店将在客房内按需提供瓶装水。您的会议组织也可能会提供瓶装水。

根据酒店的类别（1星级，2星级等），它们可能会为浴室水槽提供更干净的水。如有疑问，也可以使用瓶装水。

淋浴时，请闭上嘴巴。

这是《印度时报》上有关该主题的最新文章。