Ubuntu：“可编辑菜单加速器”（基于每个应用程序）。这个选项在哪里？

我一直看到对称为Editable Menu Accelerators或的配置选项的引用Editable Menu Shortcut Keys。
这正是我所需要的，但是我已经阅读了有关如何找到该功能的所有指导，这使我陷入困境。

我正在运行Ubuntu 10.4，并检查了其帮助文件Desktop User Guide。
在本节中8.2.1.4. Interface Preferences说：

"...the Interface tabbed section in the Appearance preference tool  
    to customize the appearance of menus, menubars, and toolbars  
    for applications that are part of GNOME."

此Interface选项卡在Ubuntu 10.4中不存在（...好吧，谁将它移动了！！我在哪里？）
此功能仍然可用吗？
我认为它确实存在，现在可以通过其他方式访问...但是如何？

PS：澄清一下...我想为特定应用程序修改菜单项加速器（而不是系统范围的热键）

似乎GNOME决定删除界面标签，因为“基本上所有内容都具有用户体验设计。它仅属于经过调整的UI工具。” 因此，现在启用该选项的唯一方法隐藏在gconf设置的深处。

发射gconf-editor从终端或“运行应用程序”对话框（Alt-F2）。

导航desktop>gnome>interface并检查can_change_accels

或者只是在终端中运行以下行：

gconftool --set /desktop/gnome/interface/can_change_accels --type=bool True

看起来此功能现在位于“首选项/键盘快捷键”中。

例如，我通常在其中弹出以从“注销”选项中清除CTRL-ALT-DEL（双击该条目，然后按退格键。

然后点击“添加”按钮并创建一个名为“强制退出”的新条目，该条目将启动“ xkill”。现在双击它，然后按CTRL-ALT-DEL。

现在，只要您有一个没有响应的窗口，只需按CTRL-ALT-DEL并单击有问题的窗口即可。