2
是什么导致我的酥皮在加入可可后掉下来的？
我为酥皮饼干制作了一批非常棒的酥皮。我将一半的批料通过管道输送到Cookie表上，它们看起来很棒（或者至少它们刚好僵硬，我需要练习管道）。在下半年，我想要巧克力，所以我添加了好时的（深色）可可粉。我没有测量可可粉。当我把它搅拌进去时，那批（很棒）变得非常流鼻涕。我尝试添加更多的糖以期恢复糖分，但无济于事。因此，在同一批次中，我有漂亮的白色卷发吻和扁平的巧克力斑点。 可可粉的量是多少？ 是黑可可吗？ 是时候了吗-坐了大约10分钟后，不要尝试添加一些东西吗？ 还有吗 我以为我终于得到了一致正好与该批次的前半部分。-如果我只是对香草感到满意...帮助吗？