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根据《麻省理工学院技术评论》的“霍金辐射的首次观察”和相关文章“超短激光脉冲灯丝的霍金辐射”,作者使用超短激光脉冲灯丝在实验室中模拟了霍金辐射。
因此,部分回答您的问题,可以肯定的是,霍金辐射是在实验室环境中观察到的。
根据“通过相关测量观察玻色-爱因斯坦凝聚物中的霍金辐射”(Fabbri,2012),直接观察霍金辐射(用他们的话来说)是无望的。
但是,再次可以进行模拟:
在非重力环境中,例如在经历超音速流动的固定流体中,也存在霍金效应,该霍金效应仅取决于存在地平线时波传播的运动学特性。
从这些文章看来,目前对霍金辐射的直接观测似乎是不可行的。但是,我们能够在实验室中产生类似现象。