在极端高温下骑车时如何正确饮食?


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在美国,我们正处在热浪之中。在某些地区,温度高达华氏100度,甚至更高。游览时,如何改变乘车前后的饮食以应对这种热量?

如果我不出去玩,这个周末我会去旅行。我以前在这样的温度中骑行,但我想确保自己没有遗漏任何明显的东西。

我处理热量的通常方法是喝大量的水,适当饮食,多涂防晒霜,不要太用力。节省能量,在一天中最热的时候休息一下。(根据我的经验,中午到三点。)我保持头盔垫湿,并确保吃咸的食物。但是,我不确定是否应该吃和喝相同种类的东西。

对于骑乘过程中的食物,我已经包装了干果,坚果,混合果汁,能量棒,并且我有五个水瓶,一直装满。

我要承担一个野营任务-大约40磅的东西-通常我会保持每小时10英里的速度。

这次骑行主要是在新泽西州的松树贫瘠之地的道路上,因此不会有那么多的攀爬。

特别:

  • 我会在骑车前一晚坚持蛋白质,然后骑碳水化合物,还是热量对餐桌产生了不同的要求?出门在外时我是素食主义者,所以这限制了我午饭时间可以吃的东西。

  • 过去,我不喜欢运动饮料,但是摄取电解质对我重要吗?我应该开始研究运动饮料吗?


关于该主题的大多数答案将更多地涉及不吃什么,以及保持水合作用,合适的衣服等。您是否正在寻找食品的答案?还是我们可以编辑说“我如何为在异常高温下骑行做准备?”之类的话。我不只是编辑它,因为如果您要寻找针对食物的答案,而不是整体饮食或准备,那么我会改变您的意图。
zenbike 2011年

我发现,特别是咸或辛辣的食物在高温下不能很好地融化-您真的不喜欢吃它们,之后它们常常使您感到胃部不适。运动饮料在高温下通常看起来太“浓烈”-许多人喜欢将饮料以2:1的比例倒水。但是,您确实需要以咸食,运动饮料或盐片的形式摄入比平常更多的盐。有多种可供选择的公路食品是一个好主意,因为您无法真正预测出什么会吸引您以及什么会很好地满足您的胃口。
Daniel R Hicks,

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在开始之前,每天早上强迫自己涂防晒霜,至少在颈部后部等关键部位。出发后,您会发现自己不想停下来。
Daniel R Hicks,

1
@zenbike-我正在寻找有关食品和饮料的信息。一个更笼统的问题是……嗯,这将是一个不同的问题。
再见堆栈交换,

@Neil Fein:我想可能是。这就是为什么我问...
zenbike 2011年

Answers:


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在极端温度下骑车时,正确饮食是非常重要的。

在迪拜,夏季骑行意味着经常在50摄氏度的温度下骑行,这是一个主要问题。

吃起来比补水少了一个问题,但是您要避免食物中的脱水剂,例如酒精。您还想观察一下食物中存在哪些香料和添加剂,例如盐分含量高,但要注意所标的标准饮食(前一天晚上蛋白质含量高,骑车后碳水化合物含量高,并假设未加盐的坚果和果仁混合料)就可以了。确保能源。(一次吃盐过多会通过将水吸入肠胃而使胃部不适,特别是如果您已经脱水的话。因此,应小剂量服用。)

避免使用含糖饮料,主要使用水,以及含糖量低的电解质替代饮料。

沙漠生存专家Marjorie Woodruff建议如果水量有限,每1o分钟喝几盎司水,如果随时可用,则每45分钟至少喝1升水。电解液的更换非常重要,但是可以使用Elete Water之类的产品便宜得多地完成,因为它易于携带,并且非常小的容器可以有效地添加约25升水。它几乎没有味道,但是根据我们在迪拜的经验,它非常有用。

适当的衣服至关重要。遮盖你的皮肤。尽管总比没有好,但不要仅依靠防晒霜,因为它们不能防止脱水。更好的是,两者都做。

在炎热的天气中(尤其是在旅行中)的另一个基本要素,如果在无人陪伴的情况下进行致命的旅游,则至关重要的是,能够识别和了解受热影响时发生的事情以及感觉如何。

梅奥诊所的这篇文章对炎热天气下的运动进行了相当全面的研究,并探讨了其危害和影响。

如何避免与热有关的疾病

在炎热的天气中锻炼时,请谨记以下注意事项:

观察温度。注意天气预报和高温警报。了解您计划的户外活动期间预期的温度。

适应环境。如果您习惯于在室内或凉爽的天气锻炼身体,那么当您在高温环境中锻炼时,请先放轻松。随着您的身体在一到两周内适应热量,逐渐增加锻炼的时间和强度。

了解您的健身水平。如果您不健康或不适合运动,在高温锻炼时要格外小心。您的身体对热量的耐受性可能较低。降低运动强度并经常休息。

多喝水。脱水是热病的关键因素。保持水分充足,帮助您的身体排汗和凉爽。

不要等到口渴为止。如果您计划进行剧烈运动或运动时间超过一小时,请考虑使用运动饮料代替水。

运动饮料可以代替您因出汗而流失的钠,氯和钾。避免饮用含酒精的饮料,因为它们实际上会促进液体流失。

衣着端庄。轻便,宽松的衣服有助于汗液蒸发并保持凉爽。避免深色会吸收热量。如果可能,请戴浅色的宽檐帽。

避免正午的阳光。在户外可能较凉的早晨或晚上进行锻炼。

如果可能的话,在阴凉的地方锻炼-或在游泳池做水运动。

涂防晒霜。晒伤会降低身体的自我冷却能力。

有一个备份计划。如果您担心高温或潮湿,请呆在室内。在健身房锻炼身体,在购物中心内散步或在空调大楼内爬楼梯。了解您的医疗风险。某些医疗状况或药物可能会增加您与热相关的疾病的风险。如果您打算在高温环境下运动,请与您的医生谈谈预防措施。

与热有关的疾病在很大程度上是可以预防的。

通过采取一些基本的预防措施,当加热时,您的锻炼程序不必搁置。


高盐含量是脱水剂吗?我认为必须有盐才能保持水分:如果您喝水而没有足够的盐,那么您只需再撒尿即可;缺乏盐会使您血容量不足。
ChrisW

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不,盐不是脱水剂,从事高温工作的任何人都需要额外的盐。但是,一次吃盐过多会通过将水吸入肠胃而使胃部不适,特别是如果您已经脱水的话。因此,它需要小剂量。
Daniel R Hicks,

谢谢,@ Daniel R Hicks。那就是我要说的,但是您说的比我说的要好得多。我已经编辑了答案以包含该信息。
zenbike 2011年

@ChrisW,我不是要说没有盐,只是不要过量盐。
zenbike 2011年

是的,现在更清楚了。当我吃盐时,它倾向于在室内(我只是在上下班,而不是去旅行),有大量的水可以立即和之后饮用。
ChrisW

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在高温下,脱水可能是您最大的烦恼。检查尿液颜色是判断您是否正在脱水的一种方法。

色卡

新鲜水果中含有水,因此比干果更可取,但显然运输起来不太方便。

我在跑步时使用了运动饮料(尤其是Lucozade Sport),但我发现它会有所帮助,但这可能只是心理上的原因。一些运动饮料含有大量的咖啡因,我会避免使用,因为大剂量的咖啡因会产生利尿作用。

编辑: 《英国医学杂志》上的这篇文章介绍了使用尿液颜色评估水合作用的局限性。

底线:尿液的颜色作为水合作用的量度

普通大众 -缺乏证据表明尿液颜色是有用,安全或准确的水合标志物

专业运动员-有限证据显示,第一早尿液的颜色可以可靠地用于评估脱水和补液


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尿液颜色并不总是可靠的。如果您摄入了某种利尿剂(或者感染了可能会消除体内毒素的毒素),即使您脱水了,您的尿量也会过多且相对清澈。如果您吃某些食物或服用某些维生素(尤其是B维生素),即使您水分过多,尿液也可能会变成黄色或橙色。
Daniel R Hicks,

好一点,尿液的颜色会受到其他因素的影响。
Tom77

不过,这仍然是一个很好的经验法则。
再见堆栈交换,

1

您需要使用电解质饮料。这正是它们的用途。它们有助于保持体内化学物质正确处理水。大量盐分流失,您将无法正确处理水。

最简单的是喝佳得乐。它含有电解质和碳水化合物,这两种都是您所需要的。

许多骑自行车的人会使用与水混合的粉末。对于旅行,有些电解质片更易于携带并溶于水。

我骑着一瓶能量饮料和第二瓶水。水很好,因为您还可以通过在头/背上钻孔来冷却自己。

就食物而言,各种碳水化合物都是有益的,但要尝试包括一些蛋白质。Clif条具有蛋白质并且是素食主义者。

您可能去了一家自行车商店,看看那里的人有何建议,为此设计了很多选择。

祝好运并玩得开心点!


完全不同意。运动饮料有其应有的地位,但如果在极热条件下长途跋涉,则需要水。喝运动饮料可以将碳水化合物/电解质的消耗与水分联系在一起。对于长时间骑乘,您通常希望每小时平均不超过两份碳水化合物(相当于两瓶运动饮料),但是在高温下,每小时可能很容易超过三瓶水。
Stephen Touset 2012年
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