什么鱼有美味可食用的皮肤？ [关闭]

一世 爱 鲑鱼皮，特别是油炸或烤箱时。当我吃鱼片时，我也经常吃皮肤。

• 还有哪些鱼有美味的美味皮，可以像鲑鱼皮一样独立存在？
• 是否有通常避免皮肤的鱼？例子？

鳟鱼 - 用杏仁片油炸黄油。简单，快速，完全崇高......

我尝试的所有小鱼的皮肤都很美味。我从未尝试过，例如金枪鱼的皮肤，我想它太硬了我也不会吃鲨鱼皮。回来当我以前吃鱼时，我总是吃皮，发现它是最好的部分。但要注意，当皮肤浓缩美味时，它也会浓缩汞和其他污染物，因此您可以考虑限制摄入量。

如果你在家里制作那种东西，三文鱼的皮也很好吃，可以混合成寿司卷。我通常只是放入鲑鱼皮，米饭和一点鳄梨。

条纹低音和红鲷鱼有很好的皮肤，你可以在准备鱼时留下它们，然后让它变脆，用圆角吃。

大比目鱼的皮肤本身很棒。我把它拿出来了 这里 我哥哥做饭的地方，太棒了。皮肤很厚，当烤一会儿时，它可以像饼干一样自立。这就是他们在The Willows的服务方式：烘烤至酥脆，然后淋上一团蛤蜊泥和粉状裙带菜。在家庭厨房制作类似的东西可能不会太困难。