如何制作糖果的气泡粉？

小时候，有人教我如何在糖果上找到这种粉。它是酸性的，似乎在嘴里“闪闪发光”，但是我不知道名字，所以找不到食谱。

我想我需要使用碳酸氢钠（小苏打），但是除此之外，我不记得里面有什么。

这种粉末的名字是什么，它是怎么制成的？

我假设您的意思是冰冻果子露，它是通过将1杯糖粉（也称为糖粉或糖果糖）与1茶匙小苏打（也称为苏打碳酸氢盐）和1茶匙柠檬酸粉混合而成的。改变苏打水（碱）与柠檬酸的比例会使它或多或少起泡沫。