打开罐子紧盖的最佳方法是什么？

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救命！我需要打开一瓶意大利面酱，但似乎不能让它变味。我试过使用洗碗巾，并在热水下运行，但盖子仍然被卡住。我还能做什么来打开这个罐子？

equipment glass

— 无知
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如果您能找到一个便宜的东西（我们有一对夫妇在贸易展览会上免费提供），那么像这样的橡胶抓手就可以放在厨房里了。我曾经使用提到的dent方法mfg；现在我有了这个，我发现热水+橡胶爪=可以打开任何罐子。

— stephennmcdonald 2011年

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对于普通的意大利面酱罐子，边缘下的坚固汤匙总是可以帮到我。如果盖子（以及广口瓶）有螺纹，那是行不通的。

— Marti 2012年

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绕过边缘，用黄油刀的手柄轻敲边缘（留下小凹痕）。那应该允许您扭转它。

— 制造商
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不确定下选民是否想要引用，但这确实很好。

— mfg

如果您以某种对角线的方式击打，效果最佳，那部分力会转动罐盖以打开它。我怀疑这会破坏真空密封。这是橡胶夹爪和热水运行失败后的处理方法。

— 凯特·格雷戈里

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当我周围没有橡皮筋或橡胶夹子时，我使用了这种方法，并且效果很好。我希望人们不要开车低声投票，而是用答案解释他们认为错的地方。

— stephennmcdonald 2011年

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这就是我的方法。我通常会发现，即使只有一个非常牢固的小凹痕也能胜任。

— Michael Natkin

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或只是将普通的餐刀推入盖子下方的间隙中-您只需要打破未打开的广口瓶上的真空

— Martin Beckett

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将来，如果您要使用的罐子要倒空（例如意大利面酱），打开它们的最快方法是用一把锋利，结实的尖刀（甚至是螺丝刀），将罐子牢固地塞入抹布，然后小心地在盖子的顶部开一个孔（只需将尖端放在盖子上，并在手柄末端放一两个水龙头即可）。这会破坏罐子的密封性，这使罐子很难打开。

— 艾伦迪尔高楼
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想到了这一点，但并没有计划清空整个东西……之后需要将剩菜妥善密封。还是）感谢你的建议！

— 笨拙的

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@clueless：手边有一些备用的玻璃瓶可能会很有用。或任何备用玻璃罐。

— derobert

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好的-终于把它打开了！在谷歌搜索时，我遇到一个建议，要用塑料手套盖住盖子，并用它来牵引。不知道这是在热水下加热+戴手套的组合，还是戴上了手套就可以使用，但现在可以打开了：）

— 无知
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我总是只戴上橡胶手套，即使没有热水也可以用它来提供额外的动力。

— 科伦

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将橡胶手套戴在打开它的手上可能不是那么有效（更有效吗？）？

— 瑞安·埃尔金斯

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@Ryan Elkins-使用空手套可以提供额外的一层材料来充当垫子，从而使更多的手部力量得到承受。

— RI沼泽洋基

我发现在热水中浸泡比在热水中浸泡更好-只需将其倒置，然后在浅热水中（刚好盖住盖子）坐一会儿即可。它消耗的水更少，并且保温时间更长，浸泡有助于松动瓶盖和罐子之间可能干燥的任何残留物的边缘

— Megha

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对我有用的一件事是沿着玻璃盖的边缘下方滑动平口（黄油）刀。稍微转动以破坏密封。警告-如果您的刀不牢固，则会扭曲刀片。您会知道是否得到它，因为您将能够听到封印破裂的声音

— 玛莎·F。
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我本来会提供与您相同的答案，但有一点...有风险：它可能比扭曲刀片还差，可能会折断，并且末端可能会飞到某个地方……

— Benjol 2011年

哦，那从来没有发生过。哇，现在我还有其他事情要担心。:-)

— Martha F.

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或使用汤匙代替小刀。或更妙的是-任何餐具的背面（只要足够薄即可容纳），它们比刀片更坚固。

— jkadlubowska 2012年

您也可以使用常规的小型螺丝刀，小心地将其滑入罐的压接部分，然后将其转动直至变大。它应该打开，可能是在绕过罐头重复该过程之后。

@CraigCunningham，螺丝刀和卫生...我还需要说更多吗？

— BaffledCook

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我最喜欢的开罐器：

白利糖度JarKey

您只需要轻轻地举起一点空气，然后就可以徒手取下顶部。盖子没有损坏（除非您使用了不必要的力）。

紧要关头，您可以使用通道锁定钳来做同样的事情。将钳子“倒置”，使较长的钳口位于罐盖边缘下方，另一个钳口紧靠顶部，然后轻轻提起。就像JarKey一样，有少量空气泄漏，然后您可以用手轻松打开罐子。

— 暂停，直到另行通知。
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我还使用了通道锁定钳-但我将它们打开得尽可能大，并利用它们来撬动盖子。（并且仅当将其倒置并沿边缘撞击柜台时不起作用。（请注意，我没有石制柜台）

— 乔

@Joe：这就像传统的开罐器一样工作，并且好像摩擦是问题的解决方法。按照我的描述尝试，您会发现真空通常是真正的问题。

— 暂停，直到另行通知。

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您需要减压。只需简单地拿起叉子的尖锐边缘并戳戳容器顶部（锡盖），就很容易做到。进行任何小的刺破都可以，一旦完成，盖子将正常打开而没有任何用力。该方法在牵引力无法迫使盖打开的情况下适用。

— 僵尸
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（1）用锤子/肉磅拍打盖子，或（2）用橡胶手套抓住盖子并扭转。

— 琳达
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我已经用2种方法成功了.. 1：轻拍工作台边缘的盖子，一直工作。2：将罐子的顶部放在流动的热水下，或者将罐子倒在一碗热水中几分钟。（如果我为儿子或丈夫大喊大叫！）。

— 卡隆·希尔斯·哈罗普
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我使用管钳-即使打开最坚固的罐子也有足够的杠杆作用。

— 标记
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其他建议是：

将罐子上下颠倒，然后用手掌解冻底部几次。
如果您没有橡皮筋，请使用橡皮筋代替橡皮手套。

— 真子
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在罐子的盖子上盖上橡皮筋，紧紧握住并扭转。

— 阿黛尔C
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该OXO好易握开罐器很适合我。我的所有地方都患有关节炎。

在此处输入图片说明

— 抢
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当我不在身边时，我妻子会使用相同的东西（请阅读：当我无法打开罐子时，她会用它）。它可以治疗。

— JoeFish 2012年

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Rob，请添加链接所引用项目的摘要和描述，以使本网站上的答案不依赖于可能会移动，更改或删除的外部内容。

— 克里斯·斯坦巴赫

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用黄油刀将其粘贴在盖子和罐子的侧面之间。将其从罐子中撬出一点，这应该让空气进入，使其难以置信地容易打开（因为不再有真空）

— 匿名
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有时，广口瓶中的真空会引起盖子和广口瓶之间的大量摩擦。颠倒地握着罐子，用手掌在底部敲打几次，可以使里面的空气充满并释放盖子。

— 尤纳坦·加利利（Yonatan Galili）
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几年来，我一直使用Culinare一键式开罐器。我为自己的奶奶买了一个罐子，她太虚弱了，不能自己打开罐子，她很喜欢。由于我对RSI有一点了解，我想自己买一个，它几乎可以打开任何直边罐子-有点吵，但是非常有效！（亚马逊）

Culinare一键式开罐器

— 欧宝
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如果您想打开一个广口瓶，请将其放在沸腾的热水中，因为玻璃是不良的热导体，它会收缩，盖子会膨胀，您的广口瓶将被打开

— Xyz
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实际上，随着温度的变化，金属的膨胀速度比玻璃快。（又称“差异扩展”），这实际上是机器中的一个巨大问题，但对于此类情况非常有用。

— 乔