感应单元发出嗡嗡声


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我受够了安装在我1米宽的“厨房”中的低质量电炉(我忘了在最高设置的小炉子上做可丽饼,而25分钟后它甚至还没有变褐,只是干了一点) ),因此我最近购买了一个小型电磁炉。就烹饪方便而言,这是一个很大的进步。

但是,我注意到,对于大多数炊具,它会发出奇怪的嗡嗡声。我不是说风扇冷却电子设备的声音。它产生独特的风扇状声音,当它工作时,我可以清晰地听到它(它是自我调节的,不会一直吹下去)。但是嗡嗡声独立于风扇而发生。听起来像是一部老式电话,但声音却没有那么响亮,好像电话在两个房间的羽绒被下。绝对不应该在那里(例如警告蜂鸣器)。该设备主要通过少量的数字轮廓显示器来传达其状态,并且还产生电子蜂鸣声,以确认触摸传感器之一的按下状态(真的,谁认为这对任何事物都是一个很好的界面?不适合日常使用,他们不得不添加烦人的声学反馈,因为缺少普通的触觉。但是我的意外激活率仍然远远高于所有使用它的设备所能接受的。[/ rant]),并在需要时引起我的注意,例如,当防止过热机制关闭热量时。用户手册中未提及任何类型的蜂鸣器,无论如何,将其包含在20世纪中是不可能的。

嗡嗡声不是恒定的,持续几秒钟,然后停止,然后再次出现,依此类推。有时它完全消失了。它似乎取决于炊具的重量。当我用搪瓷的荷兰烤箱烹饪时,我一点也没有嗡嗡声。但是,我尝试了所有其他炊具后,就发出了嗡嗡声。其中包括:一个便宜的不锈钢锅,我认为它的底部是薄薄的不锈钢;一个优质的不锈钢锅,带有铜三明治底和矿物基不粘涂层;一个普通的铸铁锅。我已经注意到,当我在炊具中装入足够的食物时,嗡嗡声似乎停止了,并且由于荷兰烤箱的重量超过其他食物,因此我认为这可能与重量有关。

3-4年前,我可以使用另一个便携式感应装置,却从未听到过如此嗡嗡声。那是1970年代中期的古董表。因此,如果当今电磁炉的嗡嗡声很正常,为什么他们会放弃在旧版中使用的非嗡嗡声技术呢?

我在互联网上找到了一种解释,该解释称嗡嗡声是由夹层底部各层的微观振动引起的。事实并非如此,因为铸铁锅肯定没有夹层底部,但确实会产生嗡嗡声。

有人知道引起嗡嗡声的原因吗?这是感应单元的故障,还是正常?而且,由于我觉得它有些烦人,您对如何防止它有任何想法吗?

编辑:我不相信到目前为止我听到的解释。毫无疑问,“夹层结构不良”是因为锅铸成一个整体而发生的。乍一看,“底部震动到玻璃上”听起来不错,但是我将锅放在厚实的蓬松的棉绒垫上,它甚至没有减少嗡嗡声,所以这不是原因。至于风扇-在风扇打开之前会发出声音。不过,我仍选择一个答案作为可接受的答案,因为它告诉我这不是我单位的缺陷,而这正是我最需要知道的。


这是间接地在燃气灶具的回答中引用VS诱导一些笔记上盘最好的工作范围:cooking.stackexchange.com/questions/5124/induction-range-vs-gas/...
瑞安埃尔金斯

我通常不会在任何铸铁上听到它,但是有时在最大功率设置下会听到。我不认为它的重量也不会使盖子嘎嘎作响,因为我有一个大而厚的不锈钢压力锅,可用于不带盖子的开水,汤等。尽管声音又厚又沉,这仍然使声音令人恐惧。我的碳素钢(不是不锈钢的)炒锅也很大声,但是很薄〜14ga,只有.075in或差不多2mm厚。我的铸铁荷兰烤箱也沉默了。

60Hz,还是用专用的振荡器震撼人心?
Wayfaring Stranger

Answers:


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您可能知道,感应燃烧器会产生交变磁场,从而在炊具中感应出电流。这个过程也会产生吸引和排斥力,从而引起振动。

造成问题的原因不仅是夹层结构不良,还包括底面不平整,零件或盖子松动。

我已经读到有些人已经成功地使用硅烤垫来减弱声音。

此页面包含有关此主题的一些有用信息:

http://theinductionsite.com/proandcon.shtml


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+1。我的感应装置有相同的“问题”,实际上,这取决于我使用的炊具。有些嗡嗡声,有些没有。
Izzydorio 2011年

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+1。对于我在工作中使用的单元,有时也会发生同样的事情。我会再进一步​​说明,这可能是(取决于您的设备)是由于磁场和/或重量分布不均而使风扇稍微偏离了旋转角度(工作中的反复试验使我相信了这一点) ,这可能与认为单位内的小马正在疲倦一样有效。)

@ daniel-如果我曾经创办一家电子公司,它将被命名为Magic Pony Electronics。(纳斯达克股票代码:MPE)
Sobachatina'3

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这种现象称为磁致伸缩,发生在振荡磁场使炊具迅速变形的时候。

该频率将是炊具电磁场频率的两倍,通常超过20kHz,这意味着振动的基本频率完全在频谱的听不见范围内。

但是,设备电源滤波器的调节可能不太好,您可能会获得一些50/60 Hz(取决于电源频率)信号来调制HF信号。然后,这将显示为100 / 120Hz噪声,这是清晰可闻的。


我同意声音在20kHz以上。我可以听到高达22-24kHz的声音,而我的max burton台式电磁炉也有同样的问题。

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在大多数情况下,我并没有否认任何人的非常正确的意见,我可以肯定地说,“噪音”是由于风扇从收集的油脂等中稍微失去平衡造成的。良好的服务和风扇的重新定位在他们的车轴上总是清除了我的噪音问题。不要忘记,通常至少有两个风扇,一个用于感应线圈,另一个用于“电子设备”。


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嗡嗡声也可能是由于变压器,整流器或逆变器故障引起的。感应灶具需要高频交流电来加热锅具,并停止磁力使锅具在灶具周围移动。该频率也足够高,因此无法听到,但需要转换从电源插座发出的能量才能产生此高频。使用变压器整流器和逆变器对该能量进行转换。如果这些有问题,则频率不会很高,因此可以听到。也许这就是您所听到的。


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我的厨具是崭新的,配有锅和平底锅,没有嗡嗡声,但是买了一个新炒锅,这种嗡嗡声与您使用的锅有关。Smith and Noble是炉灶台随附的品牌。

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