我受够了安装在我1米宽的“厨房”中的低质量电炉(我忘了在最高设置的小炉子上做可丽饼,而25分钟后它甚至还没有变褐,只是干了一点) ),因此我最近购买了一个小型电磁炉。就烹饪方便而言,这是一个很大的进步。
但是,我注意到,对于大多数炊具,它会发出奇怪的嗡嗡声。我不是说风扇冷却电子设备的声音。它产生独特的风扇状声音,当它工作时,我可以清晰地听到它(它是自我调节的,不会一直吹下去)。但是嗡嗡声独立于风扇而发生。听起来像是一部老式电话,但声音却没有那么响亮,好像电话在两个房间的羽绒被下。绝对不应该在那里(例如警告蜂鸣器)。该设备主要通过少量的数字轮廓显示器来传达其状态,并且还产生电子蜂鸣声,以确认触摸传感器之一的按下状态(真的,谁认为这对任何事物都是一个很好的界面?不适合日常使用,他们不得不添加烦人的声学反馈,因为缺少普通的触觉。但是我的意外激活率仍然远远高于所有使用它的设备所能接受的。[/ rant]),并在需要时引起我的注意,例如,当防止过热机制关闭热量时。用户手册中未提及任何类型的蜂鸣器,无论如何,将其包含在20世纪中是不可能的。
嗡嗡声不是恒定的,持续几秒钟,然后停止,然后再次出现,依此类推。有时它完全消失了。它似乎取决于炊具的重量。当我用搪瓷的荷兰烤箱烹饪时,我一点也没有嗡嗡声。但是,我尝试了所有其他炊具后,就发出了嗡嗡声。其中包括:一个便宜的不锈钢锅,我认为它的底部是薄薄的不锈钢;一个优质的不锈钢锅,带有铜三明治底和矿物基不粘涂层;一个普通的铸铁锅。我已经注意到,当我在炊具中装入足够的食物时,嗡嗡声似乎停止了,并且由于荷兰烤箱的重量超过其他食物,因此我认为这可能与重量有关。
3-4年前,我可以使用另一个便携式感应装置,却从未听到过如此嗡嗡声。那是1970年代中期的古董表。因此,如果当今电磁炉的嗡嗡声很正常,为什么他们会放弃在旧版中使用的非嗡嗡声技术呢?
我在互联网上找到了一种解释,该解释称嗡嗡声是由夹层底部各层的微观振动引起的。事实并非如此,因为铸铁锅肯定没有夹层底部,但确实会产生嗡嗡声。
有人知道引起嗡嗡声的原因吗?这是感应单元的故障,还是正常?而且,由于我觉得它有些烦人,您对如何防止它有任何想法吗?
编辑:我不相信到目前为止我听到的解释。毫无疑问,“夹层结构不良”是因为锅铸成一个整体而发生的。乍一看,“底部震动到玻璃上”听起来不错,但是我将锅放在厚实的蓬松的棉绒垫上,它甚至没有减少嗡嗡声,所以这不是原因。至于风扇-在风扇打开之前会发出声音。不过,我仍选择一个答案作为可接受的答案,因为它告诉我这不是我单位的缺陷,而这正是我最需要知道的。