防止薄比萨面团粘

上一次我做披萨时，我使用与往常相同的食谱来制作面团，但是这次我将面团压得很薄，得到了一个很好的薄披萨。

当我把披萨放在上面时，我以为“这是有史以来做得最好的披萨”，但是在7分钟后，当我为从披萨托盘上取下披萨而大失所望。它完全粘在了纸盘上。

因此，当推出非常薄的硬皮披萨时，如何防止其粘在烹饪表面上？

这基本上已经得到了答案，但是：煮面上的玉米面，旋转时在下面的玉米面（不要滚动；快速浏览一下所有最近的披萨问题将为我找到如何成型面团的答案） 。

除了丹尼尔回答的要点外，我建议，如果您喜欢优质的自制披萨，则应该投资购买披萨石。它们不仅降低了披萨粘着的可能性，而且还提供了更脆，更正宗的底料。亚马逊上有不错的产品，几乎没有。