椒盐脆饼的形状来自哪里?


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我不知道椒盐脆饼的形状起源于何处。

我的猜测:

  1. 这些孔可以很容易地将它们放在棍子或绳子上,然后将它们存放在老鼠无法抓住的地方(在屋顶下?)。
  2. 最初的椒盐脆饼是一根细长的棒,但运输不切实际。椒盐脆饼形状提供了携带的稳定性。可以将其切成小棒状,然后食用。
  3. 它类似于一些符号。
  4. 只是为了好玩,因为孩子们喜欢它。

Answers:


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根据Wikipedia的文章,以下是一个可能的故事(或类似的故事),但可能并不完全正确:

这段YouTube视频关于阿尔顿·布朗(Alton Brown)的《 Good Eats》一开始就很好地说明了这一点:

http://www.youtube.com/watch?v=CZR_evWiDbY

本质上,它是由和尚创建的,作为对每天祈祷的孩子的奖励。形状看起来像一个人将双臂交叉在胸前,这是一种较古老的祈祷方式。

还有可能,这些环使挂在棍子上变得实用,更多的是用于展示,而不是为了确保食品安全。

http://en.wikipedia.org/wiki/Pretzel


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对此假设的支持充其量是粗略的。不过必须是真实的,因为它在电视上。有几个传说来解释椒盐脆饼的起源,这只是其中之一。
Posipiet 2011年
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