如何调整功率不足的微波炉的烹饪时间？

例：

我有一个800瓦的微波炉。某种产品的烹饪说明说要在1100瓦的微波炉中以HIGH烹饪4分钟。

如何正确调整烹饪时间，以便微波炉可以正确烹饪产品？它是简单的数学运算（例如4*{1100/800}=5.5，或5分钟30秒），还是涉及更多因素？

就我的应用而言，假定海拔高度为或接近海平面。

1100瓦表示每秒1100焦耳（随时间变化的能量）。因此，在240秒的时间内1100瓦是264000焦耳。如您所料，仅以800瓦的功率就能传送264000焦耳的能量需要330秒（5.5分钟）。

正如KatieK注意到的那样，还有一些其他问题。一个好的食谱会告诉你让煮熟的产品静置一会儿。这允许热量扩散，因此所有的焦耳热量都将得到很好的分配。但是，如果您以较低的功率做饭，那么热量将散发更多。即，以较低的功率，您无需长时间休息产品。

另一个区别可能是您不仅在加热产品，而且还依赖于诸如杀灭细菌的次要作用。为此，您需要使整个产品在一定时间内超过临界温度。通常，这意味着您不需要像简单公式那样调整所需的时间。

另一方面，温暖的产品会随着时间流逝而散发到环境中。也就是说，并非所有264000焦耳都将留在您正在加热的产品中。随着在中温下花费更多的时间，低功率微波中的热量损失会更多。

没有简单的数学方程式可以始终为您提供正确的烹饪时间。由于热点，即使在同一型号中，每个800W微波也可能有所不同。

您可以估计 800 W的微波炉将是1000 W型号的效率的72％，并且您希望将烹饪时间增加到大约5分钟。但是由于您无法解决煮熟的食物，因此请及早检查食物，并经常检查。