派热克斯可以在燃气燃烧器上安全使用吗？

关于是否可以在燃气燃烧器上使用耐热玻璃锅的观点似乎存在分歧。有人可以提供明确的答案吗？

你住在哪里？欧洲耐热玻璃由硼硅酸盐玻璃制成，与实验室设备相同。美国耐热玻璃由普通的钠钙玻璃制成。

如果您在美国，请不要去尝试。钠钙玻璃对热冲击敏感。即使为厨具进行了调和，但对于燃烧器来说，效果还远远不够。
在欧洲，如果您有不介意冒险的碗，可以把握机会。但是，仍然有很大的可能性，有一天它会在燃烧器上破裂。虽然我认为他们在厨房用碗碟和实验室试管中使用相同的原料（显然可以在燃气燃烧器上使用），但厨房用料却要厚得多。这使得它更有可能在热膨胀下破裂。

如果您决定使用硼硅酸盐耐热玻璃进行实验，请注意从小火焰开始逐渐加热，不要将冷成分倒入其中。继续需要您自担风险。并问问自己，是否真的没有更适合该任务的花盆。

刚刚尝试过-答案是否定的。希望我能在高温之前就读懂它。

从PyrexLove常见问题解答中：

直接在炉子上使用我的老式耐热玻璃可以吗？

我们只想把这个捏在萌芽状态，然后说-不。实际上，有些作品说“不适合炉灶”，但是我们从来没有将老式的耐热玻璃碗，砂锅或任何其他东西直接放在炉子上。您可以尝试一下，但我们不想冒险。

但是我们确实有很多人在询问Flameware和相关的咖啡壶/壶。实际上，Flameware应该直接放在炉子上，其中包括咖啡壶。但是，其中一些带有“散热器”格栅，以帮助扩散直接火焰或来自电炉的强烈热量。一些现代派热克斯（Visions）等也可以直接放在炉子上。再次，请根据您的最佳判断，不要将Pyrex放在冰冷的物体上以防温度骤冷！

否。今天尝试将其在低火下融化一些黄油，然后猛烈爆炸，使半径1米的玻璃碎片破裂。当我记得在科学课上在本生灯上使用派热克斯（Pyrex）试管时感到惊讶。不会再尝试了。史诗失败！

不不不。 我煮了一顿饭，只好丢掉，因为我的砂锅菜爆炸了！

我正在加热热锅滴水，使炉子上形成肉汁，然后在低中火焰上燃烧5分钟后，它爆炸了，玻璃（大块和非常细的碎片）飞了2个房间！谢天谢地，没有人受伤。

我本人已经通过热冲击成功地破坏了耐热玻璃，因此我会回答“小心”或“最好不要这样做”。

就我而言，我正在为我的圣诞蛋糕制作小杏仁饼。我用第二个装有水的钢锅顶部的盘子加热煤气炉上的鸡蛋。然后从那个热的地方转移到冷水浴中，以尝试快速冷却并凝固小杏仁饼。在凉水中几秒钟后，我听到了刺耳的声音。在提起盘子时，边​​缘与盘子的下半部分干净地分开了，只剩下玻璃呼啦圈。