如何清洁面条机？

我正在试验家用面条机，毕竟乐趣来自清理。我担心的是清洁机器时发现的少量干面团。每次我摇动它似乎总会有更多，而且它们当然含有生鸡蛋。在说明中，明确指出不要用水冲洗。

在这种情况下，最佳做法是什么（除了拆开东西）？

机器不应该堆积面团……应设计成使任何流散的面团都自然掉落。我的（厨房辅助面食辊附件）是这样，我只用坚硬的干刷清除粘在外面的面团。

如果制面条机是金属的，则您绝对不希望像说明中所述那样用水。您将永远无法正确干燥它，并且会生锈。

如果是便宜的面食制造商，我建议您尝试其他品牌。如果价格昂贵，请与制造商联系。否则，上面两个评论者建议的压缩空气罐装值得一试。

FWIW，我不会担心面食面团中的鸡蛋有毒。但是，我会担心肮脏的面食制造商会吸引虫子。

有两点可能有助于解决这一问题：

1. 如果您的机器上有一些干的意大利面屑，请将其晾干，然后用刷子或筷子敲打/捡干面团。

2. 不要担心干鸡蛋面团的碎屑会让您恶心。
   您要煮至少3分钟的面条，对吗？

3. 如果像我一样用肥皂和水清洗了面条机，只需将其放在低烤箱（@ 150华氏度）中一个小时，即可将水轻轻擦干。不要再热，也不要尝试用塑料机来做。

我看到的3台手动曲柄机器的滚轮两端的盖子上都有螺丝。打开它们，并在轴和齿轮的末端刷一点橄榄油，以使它们自由移动并防止生锈。

我有一个厨房助手金属面食机！无论您多么细心，都不能在机器中夹杂一些颗粒来制作面食！我已经做了Ravioli 45年了，无法理解为什么制造的机器无法拆开并清洁内部！我们尝试过一个回形针，拉直并推入滚筒之间。空气也不是最好的！每年我对这个令人毛骨悚然的东西感到沮丧！

也许更小心会有所帮助，但我怀疑您是否可以防止一些面团进入机器。我通常最终将其拆开，这比将其重新组装起来容易得多。但是我一点耐心都成功了。我并不担心会受到污染，因为面团在底部，离滚筒很远。这可能很危险，但是我一生都吃面食，因为面食干了。从来没有生病，所以虽然我不是说它很安全，但我想我可以说你很少会很容易得到有毒的面团。如果有人知道可以轻松清洁的制造商，请大声说出来。